Điều kiện nhiệt độ nóng, ẩm là môi trường lý tưởng cho vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm.

Với bí quyết làm món tôm hấp sả thơm ngon sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn hoàn hảo.

Dưới đây là những điều cần lưu ý khi ăn cá để tránh được những tác hại đáng tiếc, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Người có lá lách và dạ dày là không tốt thì nên sử dụng bộ phận này trên thân con lợn để chế biến thành món ăn bồi bổ dạ dày và lá lách thường xuyên. Hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng và bài thuốc hay từ bộ phận này.

Châu Á luôn là vùng đất ẩn giấu những cảnh đẹp mà không phải du khách nào cũng biết đến.

Dưới đây là mẹo luộc gà vàng ươm, căng bóng mà một số đầu bếp các nhà hàng chia sẻ.

DNVN - Tổng cục Hải quan vừa có chỉ đạo, kiểm soát chặt chẽ việc nhập khẩu cá tầm, các lô cá tầm nhập khẩu chỉ được thông quan và đưa ra khỏi khu vực giám sát hải quan tại cửa khẩu sau khi có kết quả giám định tại Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I và Viện sinh thái và Tài nguyên sinh vật.

DNVN - Sáng 29/3/2021, Tổng cục Thống kê (Bộ Kế hoạch & Đầu tư) tổ chức Họp báo Công bố số liệu thống kê kinh tế - xã hội Quý I/2021. Theo đó, tổng sản phẩm trong nước (GDP) quý I/2021 đạt 4,48% so với cùng kỳ năm trước. Theo đánh giá của Tổng cục trưởng Tổng cục Thống kê, đây là mức tăng trưởng khá so với các nước trong khu vực và trên thế giới.

Để khơi thông đầu ra cho hàng Việt trên “sân nhà” đòi hỏi các doanh nghiệp nội cần chọn “lối đi thích ứng và sáng tạo”, nhất là tạo sự mới mẻ từ sản phẩm cho đến thay đổi cách thức bán hàng nhằm tăng sự thu hút với người tiêu dùng.

Sự ôi thiu và biến chất của thực phẩm chủ yếu là kết quả của quá trình ảnh hưởng qua lại lẫn nhau giữa hai yếu tố là tính chất của bản thân thực phẩm và môi trường bên ngoài. Dưới đây là những cách phân biệt thực phẩm đã hỏng và nên vứt bỏ ngay. Đừng cố tiêu thụ kẻo rước bệnh vào người.

Bật mí tuyệt chiêu để luộc mọi loại thịt thơm ngon, ngọt và không bị khô - ai ai cũng cần bỏ túi.

Bánh canh chả cá Nha Trang là một trong những món ăn hết sức nổi tiếng ở tỉnh Khánh Hòa mà khách du lịch nào hầu như cũng phải ăn qua một lần. Tuy là một món ăn dân giã nhưng đã trở thành một đặc sản được nhiều người biết đến.

Đây là những mẹo nhỏ được các bà nội trợ truyền tai nhau để lựa chọn thực phẩm tốt hơn, đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn nấu canh cá không bị tanh lại thơm ngon chuẩn vị.

Một số món ăn hay củ, quả quen thuộc lại hoàn toàn có thể gây hại tới sức khỏe của người sử dụng.