Khi chiên cá đôi lúc bạn sẽ gặp phải tình trạng cá bị tróc da, cháy xém phần da khiến phần thịt cá không còn giòn mà cứ mềm nhũn. Cùng xem qua bài viết này để biết cách chiên cá vàng giòn rụm, không bị nát nhé.

Đây là món ăn được trẻ con vô cùng ưa thích.

Mẹo hay dưới đây sẽ giúp bạn có món nem rán được vàng giòn, đẹp mắt, không dính chảo,. Hãy thử ngay cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn và ngon miệng nhé.

Chỉ cần nắm được những bí quyết này, món dưa cải muối của bạn đảm bảo sẽ vàng giòn, làm 10 lần ngon cả 10.

Nhiều người cho rằng, chỉ cần chần thịt lợn với nước nóng sẽ loại hết mọi vi khuẩn và cặn bẩn. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ hoàn toàn sai lầm.

Trong quá trình rán/chiên cá, để không bị bắn dầu vào người và đảm bảo độ giòn, ngon của món ăn, bạn có thể tham khảo những mẹo dưới đây.

Đậu rán là món ăn quen thuộc đối với mọi người. Việc rán đậu khá đơn giản, chỉ cần cắt đậu thành miếng vừa ăn rồi cho vào chảo rán vàng các mặt là được. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể rán ra những mẻ đậu vàng giòn, có lúc đậu sẽ bị dính chảo, bị vỡ hoặc bị ỉu.

Để cá chín đều vàng giòn, thơm ngọt không dính chảo cần thêm thứ này vào khi rán đảm bảo ăn ngon khó cưỡng lại được.

Cách luộc gà ngon không bị nứt cực kì đơn giản nhưng không phải ai cũng nắm rõ. Để luộc gà ngon, da vàng đẹp, chín đều, bạn cần có bí quyết.

Có một cách rất đơn giản để đậu giòn và có màu vàng nâu đẹp mắt mà chắc hẳn rất ít chị em biết đó là ngâm đậu vào nước muối trước khi rán.

Mẹo nhỏ này có thể giúp chị em rất nhiều trong khi rán cá và những loại thực phẩm khác.

Với bí quyết nhỏ này giúp bạn có đươc món cá rán thơm lừng hấp dẫn ai cũng thích mê.

Hãy tự chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện món nem thính tai lợn ngay tại nhà cho cả gia đình theo mẹo hay sau đây.

Bạn sẽ rất bất ngờ khi biết được những món ăn Việt được lòng người dân xứ Trung.

Bánh gối là món bánh được nhiều người yêu thích. Loại bánh này không hề khó làm vì vậy bạn hãy thử vào bếp theo công thức này nhé.