Theo BS Ngô Văn Vinh - Chuyên khoa Truyền nhiễm – Bệnh viện Medlatec, hiện nay tỷ lệ người mắc gan nhiễm mỡ trên thế giới và cả tại Việt Nam đang ngày càng tăng nhanh. Khi bị gan nhiễm mỡ cần phải thay đổi chế độ ăn, chế biến thực phẩm an toàn.

Một nghiên cứu mới phát hiện chỉ cần giảm một nửa lượng thịt đỏ và thịt chế biến trong chế độ ăn đã có tác động đáng kể đến sức khỏe, làm giảm lượng cholesterol 'xấu' LDL trong máu, giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim.

Những loại thực phẩm dưới đây chứa nhiều chất béo, đường, sẽ gây hại cho sự phát triển toàn diện về trí não và sức khỏe của bé.

Theo chuyên gia ẩm thực Trương Lê Nhung (Hà Nội), có một số loại rau, củ, hạt... phải được nấu chín kỹ để cơ thể có thể hấp thu các dưỡng chất, tốt cho hệ tiêu hóa và tiêu diệt các chất độc.

Một chế độ ăn uống cân bằng là nền tảng tốt cho sức khỏe đồng thời giúp cải thiện làn da, sắc đẹp.

Ăn dặm là giai đoạn rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Nếu không chú ý những khuyến cáo khoa học thì phụ huynh có thể vô tình làm cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ bị ảnh hưởng. Một trong các vấn đề đó là sử dụng gia vị khi chế biến thức ăn dặm cho trẻ dưới 1 tuổi.

Sử dụng quá nhiều đường có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, vì vậy bạn có thể lựa chọn những thực phẩm tự nhiên sau để thay thế đường trong chế độ ăn uống.

Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai rất quan trọng, lựa chọn thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng sẽ giúp đảm bảo sức khỏe của bạn và em bé. Nó cũng sẽ giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn rất nhiều sau khi bạn sinh con.

Thịt bò là loại thực phẩm thông dụng trong mỗi bữa ăn của mọi gia đình. Song nhiều thực phẩm 'đại kỵ' khi ăn cùng thịt bò nhiều bà nội trợ không biết.

Khoai tây chứa nhiều vitamin, các chất chống oxy hóa cao và thành phần beta-carotene rất tốt cho làn da phụ nữ. Cách làm trắng da bằng khoai tây có thể giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh, hồng hào hơn mà không chịu bất kỳ một tác dụng phụ nào.

Bí đỏ là một món ăn quen thuộc trong gian bếp của người Việt, tuy nhiên ít ai khám phá ra công dụng của bí đỏ trong việc giảm cân. Ngoài dùng trong ăn uống, sữa bí đỏ giảm cân là tuyệt chiêu tuyệt vời dành cho các cô nàng mũm mĩm, vừa rất dễ dàng chế biến lại giúp bạn giảm cân một cách khoa học, an toàn.

Bạn đã bao giờ được nghe và biết đến muối tỏi chưa? Bạn có biết muối tỏi có vô vàn lợi ích đối với sức khỏe không.

Ngoài chế độ chăm sóc da và dinh dưỡng phù hợp thì lựa chọn thức uống cũng là cách giúp bạn có được làn da khỏe mạnh trong mùa lạnh.

Bên cạnh những món quen thuộc như cháo lươn, lươn xào lăn hay lươn xào sả ớt,… lươn kho sả ớt sẽ để lại một dấu ấn khó quên cho người ăn với hương vị đậm đà, cay nồng kích thích vị giác với ớt, hòa quyện cùng mùi thơm nhẹ nhàng của sả chắc chắn sẽ phù hợp với những bà nội trợ bận rộn.

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng những gì bạn ăn có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe và sự lão hóa của làn da. Dưới đây là 12 loại thực phẩm tốt nhất giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh.