Cây quất hay còn gọi là cây tắc không chỉ là loại cây cảnh mà quả của nó là vị thuốc quý.

Bạc Liêu từ lâu đã nổi tiếng gần xa với nền văn hóa ẩm thực phong phú. Nổi tiếng bậc nhất phải kể tới mắm chua không xương Vĩnh Hưng.

Ngày nay, rau rừng hoang dại ở vùng Bảy Núi (tỉnh An Giang) đã trở thành món ăn khoái khẩu. Theo đó, tuy có thể phải đối mặt với thú dữ, côn trùng độc, rắn rết, nhưng với nghề hái rau rừng, nhiều hộ dân sinh sống ở vùng Bảy Núi có việc làm quanh năm và sống khỏe re, thu nhập khá.

Theo đông y, gan nhiễm mỡ chủ yếu do thấp nhiệt đàm ẩm ứ đọng, khí huyết dưới mạn sườn trở trệ, rượu chè quá mức, tinh thần không thoải mái khiến can khí uất kết.

Trong thời tiết se lạnh của Hà Nội, việc được cùng cả nhà, bạn bè quây quần bên nồi lẩu nóng hổi vừa ăn vừa thổi thì còn gì tuyệt bằng. Mùa thu này, bạn hãy thử những món lẩu cực ngon sau.

Lá xoài non là vị thuốc dân gian giúp hạ đường huyết và phòng chống các biến chứng của bệnh tiểu đường rất hiệu quả.

Làm lẩu cá không hề khó như nhiều người nghĩ, trái lại rất đơn giản lại vô cùng thơm ngon khiến ai cũng khó mà chối từ.

Phúc bồn tử đen, một loại cây trồng mới vừa được du nhập về Đà Lạt (Lâm Đồng) nhưng đã phát huy được hiệu quả kinh tế rõ nét so với nhiều loại cây trồng khác.

Cá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng chế biến sao cho ngon lại khử được mùi tanh khó chịu lại không hề đơn giản. Những bí quyết sau sẽ giúp bạn xử lý được tanh của các loại cá.

Bắp cải xào là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là khi xào cùng thịt. Thế nhưng, xào bắp cải chỉ cần cho thêm thứ này, đảm bảo hương vị thơm ngon đậm vị hơn gấp nhiều lần.

Quả sơn tra có mùi thơm đặc trưng, vị chua dôn dốt, chát ngọt, ngâm làm nước giải khát hoặc chế biến làm rượu vang, mứt, ô mai.

Loại quả này không thể trồng được mà chỉ có mọc trong tự nhiên, việc thu hoạch không hề dễ dàng.

Theo lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội, quả me là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.

Không cần sử dụng thuốc, nước ép hoa quả có thể giúp những nốt nhiệt miệng nhanh chóng được chữa khỏi một cách hiệu quả.

Với trên 3200km bờ biển trải dài từ Bắc vào Nam, Việt Nam không chỉ có nhiều vịnh, biển đẹp xứng tầm thế giới, mà còn có nguồn hải sản phong phú về chủng loại.