Măng là món ăn được nhiều người yêu thích, bên cạnh một số tác dụng với sức khỏe thì măng tươi cũng không ít tác hại nếu chế biến và ăn sai cách.

Một số thực phẩm dưới đây vô cùng quen thuộc với mọi nhà. Tuy nhiên, khi sử dụng thực phẩm phải đặc biệt chú ý vì chúng có thể gây ngộ độc, dẫn đến tử vong.

Một nữ bệnh nhân ngoài 40 tuổi sau khi uống nước ngâm măng chua xuất hiện tình trạng đau đầu và phải nhập viện.

Chanh dây chứa hàm lượng cao các loại vitamin và khoáng chất quan trọng, đồng thời rất giàu chất chống oxy hóa nên đem lại nhiều lợi ích đối với sức khoẻ.

Quả cơm cháy có chứa chất chống oxy hóa và được chứng minh có thể làm giảm các triệu chứng cảm lạnh, chống lại bệnh cúm và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Những loại thực phẩm sau đây có thể gây tử vong nếu sử dụng không đúng tỷ lệ hoặc nấu không đúng cách.

Vụ án “Quái vật 21 khuôn mặt” xảy ra tại Nhật Bản đầu thập niên 80 thế kỷ trước hiện vẫn là một trong những bí ẩn lớn nhất chưa có lời giải.

Đũa gỗ, thớt dùng lâu ngày, đồ ăn đóng hộp, chất tẩy rửa không an toàn,... là vật dụng phổ biến nhất nhưng lại ẩn chứa các chất độc hại có thể gây ung thư.

Thói quen ăn uống ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe của lá gan. Vì vậy muốn bảo vệ lá gan thì nên thực hiện tốt 2 nhiều 2 ít và nói không với những thực phẩm này.

Không phải bộ phận nào của con cá cũng tốt cho sức khỏe. Tốt nhất là nên hạn chế ăn những bộ phận này để đảm bảo an toàn.

Nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Những thực phẩm này rất quen thuộc trong đời sống, ít ai biết rằng nó tồn tại nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Ít ai ngờ được những món đồ quen thuộc được sử dụng hàng ngày trong căn bếp của mình lại có thể là thủ phạm gây nên căn bệnh ung thư nếu bị sử dụng sai cách.

Mơ là loại trái cây quen thuộc, có màu vàng, mùi thơm và vị chua ngọt dịu nhẹ. Giống như hầu hết các loại trái cây, quả mơ chứa nhiều vitamin và khoáng chất là loại quả rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây một số công dụng của quả mơ.

Có những loại thực phẩm chứa sẵn chất độc tự nhiên nhưng nếu được chế biến an toàn và loại bỏ chất độc thì vẫn không hề ảnh hưởng đến sức khỏe.