Khi nấu ăn có những thói quen xấu, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình mà nhiều người không hay biết. Dưới đây là 5 thói quen xấu cần bỏ khi nấu ăn.

Hạt dẻ là loại thuốc bổ tốt nhất giúp lợi khí, nâng cao sức khỏe lá lách, bổ thận và tăng cường thể chất. Hạt dẻ còn được coi là vua trái cây sấy khô. Tuy nhiên, hạt dẻ sẽ trở nên có hại cho sức khỏe nếu kết hợp với 4 thực phẩm dưới đây.

Giá đỗ xào tưởng đơn giản nhưng không làm đúng cách sẽ mất ngon.

Việc ăn uống trong mùa hè phải theo nguyên tắc thanh đạm. Nếu đang băn khoăn không biết lựa chọn nấu món gì thì bạn có thể tham khảo 5 món ăn này.

Gan và các món ăn chế biến từ gan được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, ăn gan lợn có tốt không? Làm sao để ăn gan an toàn? Cùng tìm hiểu những vấn đề này qua bài viết dưới đây.

Chần những loại rau này trước khi xào nấu là cách loại bỏ những chất không có lợi cho sức khỏe.

Chế biến rau củ tưởng đơn giản nhưng nhiều chị em có thói quen này trong quá trình sơ chế và nấu đã làm mất hết dinh dưỡng, cần thay đổi ngay.

Thịt bò là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, lại chế biến được nhiều món ngon nhưng người nội trợ biết cách này để thịt luôn mềm ngọt, mọng nước.

Dầu mỡ là loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt Nam. Chất béo trong dầu mỡ giữ vai trò cung cấp năng lượng, vitamin và làm tăng đề kháng cho cơ thể. Những điều lưu ý sau đây sẽ giúp bạn lựa chọn dầu mỡ tốt nhất cho sức khỏe.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo bạn phải loại bỏ ngay những thói quen nấu ăn nguy hiểm tới sức khỏe như sử dụng chảo chống dính ở nhiệt độ cao, rửa thịt trong bồn rửa bát.

Ngoài việc uống thuốc kháng sinh, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng, góp phần tăng hiệu quả điều trị, ngăn ngừa biến chứng, giúp người bệnh viêm phổi nhanh hồi phục. Dưới đây là những thực phẩm rất tốt cho người bị viêm phổi.

Cuộc sống hiện tại khiến con người phải tiếp xúc với nhiều loại độc tố hơn. Trong khi đó, có rất nhiều các loại thực phẩm trong tự nhiên có thể giúp giải độc cơ thể, bảo vệ sức khỏe.

Không đơn thuần chỉ là những loại rau quen thuộc trong bữa ăn gia đình, nhiều loại rau xanh còn được biết đến với khả năng giải độc cho cơ thể hiệu quả.

Khi ăn các động vật có vỏ như tôm nước ngọt thì không nên kết hợp món ăn với ớt, cà chua, mướp đắng, cam quýt, chanh... vì chúng có thể biến thành chất độc bảng A. Ăn uống các chất có vitamin C thì không được ăn các loại động vật có vỏ sống trong nước... Nhưng không nhiều người biết điều này.

Sữa bí ngô (bí đỏ) dễ làm hơn sữa ngô và có rất nhiều tác dụng như bổ dưỡng, đẹp dáng, da và đỡ đau đầu.