Ẩm thực Thái Lan được rất nhiều người yêu thích và mến mộ, nếu là một trong những tín đồ của các món ăn Thái thì bạn không nên bỏ qua 3 nhà hàng này ở Sài Gòn.

Cây tà vạt là loại cây rất quen thuộc với người Cơ Tu của nước ta bởi đây là nguyên liệu để làm ra món rượu ngon của họ - rượu tà vạt. Từ tháng 8 đến Tết Nguyên Đán là khoảng thời gian cây tà vạt cho nhiều nước nhất.

Thay đổi thực đơn giảm cân liên tục hàng tuần sẽ giúp bạn nhanh chóng đạt được mục tiêu giảm mỡ tăng cơ, nhất là khi kết hợp với tập gym.

Rau mớp, rau tai voi, cải rừng tía, rau muối, rau vẩy ốc là những loại rau dại độc lạ, mọc hoang ở nước ta nhưng có thể ăn được, thậm chí có loại đã trở thành rau đặc sản.

Nếu ai yếu bóng vía nhìn thấy sâu tre ngoe nguẩy thì thật là hãi hùng. Nhưng sâu tre khi chế biến lại trở thành món ngon vào hàng đặc sản Tây Bắc.

Việc ăn quá nhiều thịt đỏ không chỉ gây nguy cơ ung thư vú mà còn gây ra nhiều bệnh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Đây là lần hiếm hoi Phạm Quỳnh Anh lên tiếng chia sẻ về cuộc sống hôn nhân của mình với nhạc sĩ Quang Huy.

Dưa chua giòn giòn quyện cùng trứng béo ngậy tưởng chừng không liên quan nhưng lại cực kỳ hòa hợp khiến món dưa cải chua xào trứng ngon đến không tưởng.

Không nên ăn thịt bò và cơm vào buổi tối, khoai tây và kiwi không cần gọt vỏ là những kinh nghiệm không phải ai cũng biết.

Măng là một nguyên liệu để chế biến thức ăn rất quen thuộc, tuy nhiên, có một món ăn từ măng khá độc đáo, ít người đã từng được ăn và biết đến là món măng trộn tro bếp của người Khơ Mú ở Kỳ Sơn (Nghệ An).

Nghe ra nuôi dế rất khó, thế nhưng bà Thái Kim Hoa (64 tuổi) - một cô giáo về hưu ở phường 3, TP. Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long lại khởi nghiệp thành công với mô hình nuôi loài "đoản thọ" này.

(DNVN) – Nếu bạn đã chán những bữa ăn sáng ngày hàng quán thì có thể bắt tay vào làm món nui xào bò vừa đơn giản, giàu dinh dưỡng lại tốn cực kỳ ít thời gian.

Miền đất mũi mặn mòi này có vô số các sản vật từ biển, từ rừng hút hồn du khách. Nếu có dịp ghé Cà Mau, hãy thưởng thức hết các đặc sản mà thiên nhiên đã ban tặng riêng cho vùng đất địa đầu Tổ quốc, trong đó có tôm tít nướng-1 loài tôm hung dữ và ba khía nấu cả con.

Khi cháo chín, cho hến vào xoong, nêm nếm lần cuối và bớt lửa, giữ nóng. Cháo hến múc ra tô có thể ăn với ít giá, rau thơm xắt. Vị cháo ngọt, cay nhẹ, mùi thơm phưng phức làm sảng khoái, nhẹ nhàng hiếm có nơi nào có được.

Trong hơi gió thơm phảng phất mùi hương nhựa trám, vị thơm của nếp nương cùng với sắc màu hấp dẫn. Hương vị của nó cũng thanh thoát, nhẹ bẫng như chính sắc tím tự nhiên. Khi ăn, ta có cảm giác sần sật, beo béo lại bùi lẫn trong hạt nếp dẻo quánh.