Trong hệ thống nghi lễ và lễ hội, theo quan niệm cổ truyền của người M’Nông cần phải có lễ vật cúng thần linh, mà lễ vật càng lớn thì càng được thần linh phù hộ nhiều hơn: Mùa màng bội thu, con người mạnh khỏe, hạnh phúc. Do đó tùy theo quy mô lễ hội, sẽ có lễ vật tương ứng: Có thì trâu hoặc heo, còn nhỏ thì gà. Tương tự, rượu cần có: Ché lớn, ché vừa, ché nhỏ.

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm cùng ít phút xuống bếp, bạn đã có ngay nồi lẩu kim chi nóng hổi đãi bạn bè, người thân.

Với ưu điểm tiện dụng, hạt nêm ngày càng được các bà nội trợ sử dụng nhiều hơn để chế biến những món ăn thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, những thông tin về thành phần của hạt nêm và tác dụng của nó trong việc nấu nướng thì không phải ai cũng hiểu rõ.

Nhờ chăm chỉ làm ăn nên ông N. được xem là hộ khá giả trong làng, nhưng từ khi sức khỏe yếu đi thì người đàn ông này bị vợ con hắt hủi, thậm chí thường xuyên bị con trai đánh đập.

Do không làm chủ được lời nói khi uống rượu, người bố ở xã Hưng Lợi (huyện Hưng Nguyên, Nghệ An) bị người con trai đánh mẻ bánh chè, gãy 1 xương sườn, mẻ xương ống và toàn thân bầm tím.

Trong lúc đào ao để chuẩn bị nuôi cá theo vụ mùa, ông Huỳnh Văn Hòa (Long An) phát hiện 3 bộ hài cốt nằm cạnh nhau nghi của liệt sĩ.

(DNVN) - Sau nhiều ngày bơm nước nhằm nạo vét ao để bắt cá, người dân địa phương đã bàng hoàng phát hiện một bộ xương được phát hiện và phân hủy dưới lớp bùn ở đáy ao.

(DNVN) - Các doanh nghiệp đến từ Liên minh châu Âu (EU) đã lên hẳn một chiến dịch quảng bá chất lượng, hương vị thịt của họ với mục đích gia tăng xuất khẩu vào Việt Nam, đón đầu Hiệp định Thương mại tự do (FTA) sẽ được ký kết khoảng cuối năm 2015.

(DNVN) - Trong tình huống này, dù chấn thương là điều không tránh khỏi nhưng nếu xương ống đồng hoặc xương đùi bị ép lên và đâm vào phần ngực, tính mạng của người cầm lái sẽ rơi vào nguy hiểm.

Món ăn nấu từ mồng tơi với gà ác, đậu đen ninh nhừ sẽ giúp sản phụ nhiều sữa, mau hồi phục sức khỏe, cùng với làn da hồng hào và tóc mượt.

Mặc dù hạt nêm được kiểm nghiệm không gây hại, nhưng nên dùng có giới hạn nhất định. Lạm dụng loại gia vị này có thể gây tác dụng phụ khó lường.

Tại TP.HCM, mặt bằng giá cả thị trường sau tết nhìn chung không có nhiều biến động, tạo tâm lý an tâm cho người tiêu dùng.

Tại TP.HCM, mặt bằng giá cả thị trường sau tết nhìn chung không có nhiều biến động, tạo tâm lý an tâm cho người tiêu dùng.

Loại bột hầm nhừ không nhãn mác giúp rút ngắn quá trình làm nhừ thực phẩm cứng như xương, đậu hạt từ 4-5 giờ xuống còn 10-20 phút đang được bày bán đầy rẫy ngoài chợ. Theo một nhà khoa học, nếu bột không tinh khiết, dùng quá liều, ăn vào sẽ đầy bụng, khó tiêu.

Dù các doanh nghiệp nội đã cố chen chân, thị trường hạt nêm vẫn bị thống trị bởi ba thương hiệu quốc tế gồm Knorr (thuộc Công ty Unilever Việt Nam), Aji-Ngon (Ajinomoto) và Maggi (Nestle).