Thịt bò vừa chứa rất nhiều dinh dưỡng, vừa có thể chế biến được thành nhiều món ngon, tuy nhiên bạn cần tránh mua các loại sau để tránh gây hại cho sức khỏe.

Các bà nội trợ bận rộn có thể áp dụng mẹo rã đông thịt, cá nhanh chóng dưới đây để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo sự tươi ngon.

Tủ lạnh là đồ dùng thiết yếu trong gia đình, vào mùa hè đây là nơi “lý tưởng” bảo vệ thực phẩm xanh, tươi. Tuy nhiên, nếu sử dụng tủ lạnh không đúng cách sẽ làm đồ ăn không ngon, nhanh hỏng, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Dường như gia đình nào cũng có 3 thói quen này khi bảo quản thịt trong tủ lạnh dẫn đến những hậu quả đáng tiếc.

Cua đồng là thực phẩm được nhiều người yêu thích trong mùa hè, cua đồng tốt nhưng dưới đây là 4 sai lầm cần tránh khi ăn cua đồng để không ảnh hưởng đến sức khỏe.

DNVN - BS.CKI Hồ Thị Hương Thảo - Chuyên khoa Nhi thuộc Trung tâm Chẩn đoán y khoa kỹ thuật cao Thiện Nhân (Đà Nẵng) khuyến cáo bên cạnh việc tăng cường sức đề kháng cho trẻ, các bậc phụ huynh cần trang bị kiến thức cần thiết về các bệnh lý trong mùa nắng để có phương án dự phòng và kịp thời xử lý nếu trẻ mắc bệnh.

Thịt lợn là thực phẩm vô cùng quen thuộc với mọi gia đình. Tuy nhiên, có thể bạn đang ăn thịt lợn sai cách, dẫn đến tự rước bệnh vào người mà không hề hay biết.

Chỉ với một số mẹo nhỏ dưới đây, nồi cơm của bạn sẽ dẻo thơm và đậm vị hơn.

Tủ lạnh thường bị ám mùi khó chịu bởi đồ ăn, để loại bỏ vấn đề này hãy áp dụng các mẹo vặt cực hiệu quả dưới đây.

Trứng là thực phẩm quen thuộc với mọi gia đình. Trứng có thể để trong bao lâu và đâu là cách nhận biết trứng hỏng là thắc mắc của nhiều người.

Bột mì là một loại bột được sử dụng rất phổ biến trong cuộc sống. Tuy nhiên chúng ta cần phải có phương pháp bảo quản bột mì đúng đắn, để lâu nhưng vẫn giữ được độ thơm ngon của chúng.

Mùa hè ăn sữa chua giúp tăng cường tiêu hóa nhưng đôi khi mua quá nhiều tích trữ khiến sữa chua bị hết hạn, nhiều người thắc mắc, liệu ăn sữa chua vừa mới hết hạn có sao không?

Nhiều người lầm tưởng rằng việc chứa nhiều đồ trong tủ lạnh sẽ "ngốn" nhiều điện năng. Tuy nhiên, khoa học chứng minh hoàn toàn ngược lại. Việc để tủ lạnh trống mới là vấn đề.

Thịt sạch là thịt không nuôi cám tăng trọng, không tồn dư thuốc và các hoá chất mà lợn ăn vào không có ký sinh trùng và vi trùng, không chất bảo quản.

Dịch tả lợn châu Phi không có khả năng lây sang người, nên thay vì tẩy chay thịt lợn, người tiêu dùng có thể tìm cách lựa chọn và chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm.