Luôn ghi nhớ những điều dưới đây sẽ giúp bạn giảm nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

Thớt là nơi chứa nhiều loại vi khuẩn có hại, đặc biệt là những thớt cũ, vi khuẩn có thể lây lan từ thớt sang thức ăn nếu không vệ sinh thớt đúng cách.

Cá là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe vì nó giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu ăn cá không đúng cách lại có thể gây ra tác dụng ngược lại cho sức khỏe, thậm chí nguy hiểm tính mạng.

Với nhưng mẹo nhỏ dưới đây chị em dù không cần phải đi chợ mỗi ngày vẫn có hàng tươi mới để ăn.

Có thể nói, đây là một trong những món ăn ghê rợn nhất trong lịch sử loài người.

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, có những bộ phận của con cá có thể chứa các chất độc hại mà chúng ta không nên ăn.

Nói tới vitamin C người ta chỉ nghĩ tới chanh, cam quýt.... nhưng trên thực tế 4 thực phẩm này còn tốt hơn nhiều.

Trong mâm cơm gia đình, người Việt thường có thói quen dùng chung bát nước chấm, gắp đồ ăn cho nhau. Tuy nhiên, đây là những thói quen nên bỏ bởi chúng gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

Hiện nay, nồi chiên không dầu được các bà nội trợ sử dụng rộng rãi vì tính tiện lợi, dễ sử dụng, chiên nấu nhanh, không dùng hoặc dùng ít dầu rất tốt cho sức khỏe. Nhưng đa số sẽ gặp phải những sai lầm không đáng có, dưới đây là những sai lầm chúng ta thường gặp khi sử dụng nồi chiên không dầu.

Rửa bát đĩa là việc làm hàng ngày của mọi gia đình. Thế nhưng những thói quen tưởng chừng vô hại này có thể âm thầm phá hủy sức khỏe của cả gia đình.

Giấy bạc là loại nhôm cán mỏng để bọc, gói, tạo hình, lưu giữ hương vị, mùi thơm của thực phẩm khi chế biến thức ăn, tuy nhiên nếu không biết sử dụng đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.

Khi ăn phải thịt lợn nhiễm sán, những triệu chứng có thể gặp là rối loạn tiêu hóa như đau bụng, khó tiêu, cảm thấy buồn nôn, thậm chí nôn ra cả đốt sán.

Nắng nóng bạn cần tránh những việc dưới đây để không gây tổn hại sức khỏe nhé.

Hút chân không bảo quản thực phẩm sẽ tăng thời gian sử dụng cho thực phẩm, giữ hương vị thức ăn, tiết kiệm chi tiêu.

Ăn hàu sống có nguy cơ cao nhiễm sán, ngộ độc thực phẩm, nhiễm nhiều loại ký sinh trùng đáng sợ khác.