Một số loại thực phẩm truyền thống của các nước trên thế giới, kể cả vài loại được coi là đặc sản, thực tế chứa đầy nguy cơ gây hại đối với sức khỏe con người, thậm chí có thể gây tử vong nếu chúng ta không biết cách chế biến để loại bỏ những thành phần cực độc của chúng.

Cá là thực phẩm lành mạnh chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là các axit béo omega-3 cực có lợi cho não và cơ thể.

Cá là thực phẩm giàu đạm và omega 3 nhưng ăn không đúng cách sẽ gây hại cơ thể.

Xôi gấc, gà luộc... là món ăn vừa ngon miệng lại mang nhiều may mắn trong ngày đầu năm mới.

Những món ăn dưới đây đều giàu dinh dưỡng, rất phổ biến nhưng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây hại.

Học hỏi người Nhật thay đổi chế độ ăn uống để duy trì tuổi thọ, chống lại bệnh tật nhé.

Cá mập nằm trong số những động vật săn mồi đáng sợ nhất hành tinh. Và mọi giác quan của chúng đều được sử dụng như những vũ khí sát thương: thị giác, khứu giác, vị giác, xúc giác và thính giác. Tuy nhiên, cá mập không chỉ nhìn thấy, nghe thấy con mồi, mà còn cảm nhận được chúng.

Các nhà khoa học Mỹ rất quan tâm đến chất lượng ẩm thực của những con khủng long. Họ kết luận rằng, nếu trong kỷ Trung sinh có một nhà hàng thì thực khách sẽ đều nhất trí cho rằng những món chế biến từ thịt “đà long” thuộc họ “điểu long” (ornithomisaurus) là “đặc sản” của kỷ nguyên này.

Cá thu là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon, dồi dào nguồn đạm và chất béo... nên rất tốt cho sức khỏe.

Nhiều món ăn Tết từ thịt chó, xôi trắng, cá mè, trứng vịt lộn …được ưa chuộng hàng ngày lại bị kiêng kị trong ngày đầu năm mới theo quan niệm truyền thống của cha ông từ xưa.

Nếu bạn hay bị đau đầu thì hãy bổ sung những thực phẩm dưới đây thường xuyên nhé.

Người Nhật rất chuộng các món cá, rong biển... trong thực đơn hằng ngày của mình.

Khi bị đái tháo đường kèm tăng huyết áp cần hạn chế ăn các loại da (da gà, da lợn, da vịt…) và sữa tươi nguyên kem, thay vào đó có thể ăn cá và các loại thịt nạc như ức gà, thịt nạc thăn.

5 thói quen dưới đây khiến bạn sống thọ, ít ốm đau bệnh tật, muốn khỏe mạnh đừng vội vàng lướt qua.

Cá rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn tuyệt đối không được cho trẻ ăn những loại này.