DNVN - Ngày 19/12, 40 đầu bếp chuyên nghiệp và tài năng đến từ các khách sạn, siêu thị và nhà hàng trên địa bàn Đà Nẵng đã tham dự cuộc thi “Đầu bếp tài năng Đà Nẵng – Danang Chef Talent Competition 2023” tổ chức tại Cung hội nghị quốc tế Furama Đà Nẵng (ICP).

Trong lịch sử lâu đời có những câu nói phổ biến đã được lưu truyền. Mặc dù một số từ thông tục nghe có vẻ dễ hiểu, nhưng chúng có thể được giác ngộ sau khi suy ngẫm về ý nghĩa của nó. Ví dụ: người xưa đúc kết "Bốn không chạm": vòng eo của phụ nữ, hành lý của cử nhân, rìu thợ mộc và dao của đầu bếp?

Những bức ảnh này khiến nhiều người bất ngờ về thời nhà Thanh cách đây hơn 100 năm, đặc biệt là nhan sắc của đệ nhất kỹ nữ.

Là người nắm giữ quyền lực tối cao nên đời sống của Từ Hi Thái hậu cũng vô cùng xa hoa với nhiều quy tắc sinh hoạt cầu kỳ, đặc biệt là trong việc ăn uống.

Chiên rán là công việc thường gặp của người nội trợ nhưng làm sao chiên rán thức ăn nhanh giòn và không bị bắn dầu mỡ thì là bí kíp không phải ai cũng đã biết.

Mỗi người chúng ta đều phải ăn, ăn uống để bổ sung năng lượng và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, là cơ sở cho các hoạt động của cơ thể, vì vậy bếp nấu nướng là khu vực cần thiết trong gia đình, và bếp sẽ có những điều cần thiết để hoàn thành các thao tác.

Tiệc buffet là loại hình ăn uống tự chọn phổ biến hiện nay đặc biệt dịp cuối năm nhiều người chọn hình thức này. Nhưng khi đi ăn bạn nên lưu ý tránh những tổn hại.

Khi xem các bộ phim truyền hình, có bao giờ bạn đặt câu hỏi: Tại sao những thị vệ xung quanh Hoàng đế luôn đeo kiếm bên người nhưng không có ai dám nghĩ tới chuyện ám sát nhà vua dù bản thân họ không thiếu năng lực và thời cơ? Đó là bởi vì Hoàng đế cũng có những tuyệt chiêu để bảo vệ chính mình.

Thời trung đại, Ai Cập tưởng molokhia - loại rau đay thường thấy ở đồng bằng châu thổ sông Nile, có chứa chất kích thích tình dục.

Hóa ra các hoàng đế thời xưa thường dùng các kim bạc để thử độc thức ăn là có lý do đặc biệt.

Cho dù Chu Nguyên Chương giết không biết bao nhiêu huynh đệ cùng chiến đấu với mình, ông cũng không dám xúc phạm đến hai loại người, thậm chí còn đối xử rất hòa ái, tốt đẹp với họ.

Số lượng thái giám, cung nữ thời nhà Thanh so với những triều đại khác vẫn là... tương đối ít.

Hương vị thơm ngon đặc biệt lại cực kỳ hiếm khiến cho những loại cá này được giới nhà giàu săn lùng. Đôi khi có tiền cũng không được ăn.

DNVN - Tối 27/11, diễn đàn Du lịch Onboard Châu Á – Thái Bình Dương (APOT) 2023 đã bế mạc, kết thúc sau 3 ngày diễn ra tại TP biển Đà Nẵng. Sự kiện quan trọng gắn với APOT Asia 2023 chính là cuộc thi đầu bếp quốc tế “Culinary Challenge “CATRION Jet Setters Platte”.

Nền văn minh Muria hay còn được gọi là “nền văn minh sinh vật năng lượng”, giống như tên gọi chính là người kế thừa nền văn minh này sở hữu nguồn năng lượng đến từ mẹ thiên nhiên.