Để món cá rán giòn thơm, không tróc thịt là điều khó và dưới đây là vài mẹo hữu ích.

DNVN - Mùa cao điểm hè 2022 sắp khép lại và du lịch Đà Nẵng đang tập trung nỗ lực thu hút khách quốc tế để không bị rơi trở lại tình trạng “ngủ đông”, như khi xảy ra dịch COVID-19, trong mùa thấp điểm sắp tới. Trong bối cảnh các thị trường khách quốc tế vẫn còn nhiều khó khăn, du lịch Đà Nẵng đang đặt nhiều kỳ vọng vào thị trường mới Ấn Độ.

Các món luộc tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế muốn ngon và giữ được chất dinh dưỡng thì cũng cần có bí quyết.

Với công thức nấu phở gà dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon chuẩn vị, ai cũng thích mê.

7 mẹo nhỏ với chanh sẽ giúp công cuộc nội trợ của bạn dễ dàng hơn rất nhiều.

Để trứng rán được xốp, nhiều người sẽ cho bột nở vào trứng trước khi rán. Tuy nhiên, đây sẽ là cách mà đầu bếp nhà hàng 5 sao chia sẻ rán trứng xốp vô cùng đơn giản mà không cần phải thêm phụ liệu gì.

Xào mướp bị thâm đen là tình trạng rất nhiều người gặp phải, vậy với tình trạng này nên xử lý thế nào.

Tin chị tôi bị tai nạn giao thông, không qua khỏi như sét đánh ngang tai cả gia đình tôi. Nhưng hành động và thái độ của anh rể tôi càng khiến mọi người sốc hơn.

Khuyết điểm duy nhất của ngao là là có cát trong thịt và bạn phải mất công để ngao nhả cát thật sạch. Hôm nay, đầu bếp sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp làm ngao nhả cát nhanh và sạch, giúp thịt ngao khi chế biến tươi ngon hơn.

Chuột đồng chiên, ốc bươu tiêu xanh, cá linh kho lạt, cá lóc nướng trui... là những món du khách không nên bỏ lỡ khi ghé các tỉnh miền Tây.

Tiệm bún Thùy nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, là một trong những quán bún rạm nổi tiếng nhất ở Quy Nhơn, đông khách cả ngày.

Với công thức hầm thịt bò dưới đây chị em sẽ có những món ăn ngon hấp dẫn, ai cũng phải tấm tắc khen khéo.

Nhiều người khi hầm xương chỉ nghĩ đơn giản là cho xương và nước vào hầm. Điều này sẽ dẫn đến việc nước xương không thơm, màu cũng xỉn không đẹp. Muốn ngon phải làm theo cách này.

Để làm sạch thịt, khi vo gạo, bạn nên giữ lại nước gạo để rửa thịt. Bụi bẩn trên miếng thịt sẽ được nước vo gạo làm biến mất nhanh chóng.

Thịt lợn sau khi mua về nếu không chế biến ngay nhiều người thường bảo quản trong tủ lạnh. Nhưng với cách này, bạn không cần bỏ thịt lợn vào tủ lạnh mà thịt vẫn tươi ngon.