Những sai lầm khi luộc thịt dưới đây khiến cho món ăn của bạn trở nên khô cứng khó ăn hơn rất nhiều.

Loại cá này có nhiều ở các tỉnh miền Trung, ít xương, thịt ngọt, đầu cá có vị béo, cách chế biến cũng đơn giản.

Luộc thịt tưởng chừng rất dễ nhưng có những thói quen sai lầm mà những người nội trợ vẫn mắc phải hằng ngày gây hại cho cơ thể cần từ bỏ ngay.

Nước uống từ râu ngô và lúa mạch không chỉ dễ làm, dễ uống mà còn có rất nhiều tác dụng từ sức khỏe cho tới làm đẹp.

Cách làm và bảo quản mỡ heo không khó. Nhưng thắng mỡ để ăn được lâu mà tóp vẫn giòn, mỡ vẫn thơm thì cần thêm chút phụ gia và phải sơ chế mỡ cho thiệt kĩ. Cùng tham khảo cách thắng mỡ heo không bị bắn tung tóe và cách bảo quản tóp mỡ cực giòn tan dưới đây nhé.

Thời trung đại, Ai Cập tưởng molokhia - loại rau đay thường thấy ở đồng bằng châu thổ sông Nile, có chứa chất kích thích tình dục.

Mì lạnh rất được ưa chuộng trong những ngày nóng oi ả. Mì lạnh Hàn Quốc hấp dẫn bởi tính mát trong mì, dễ ăn và có hương thơm đặc biệt.

DNVN - Món canh cá luôn là một lựa chọn hấp dẫn trong thực đơn gia đình. Tuy nhiên, việc nấu canh cá mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon mà không bị tả tanh là một thách thức không hề dễ dàng. Dưới đây là những bí quyết và kỹ thuật tinh tế giúp bạn chinh phục món canh cá thơm ngon, không tanh, đem đến một trải nghiệm ẩm thực đích thực.

DNVN - Chè khoai dẻo là một món tráng miệng thơm ngon, với sự hòa quyện của các gam màu và hương vị ngọt bùi, dai dai từ khoai dẻo, cùng nước cốt sữa dừa béo ngọt. Không chỉ là một món ăn mà còn là niềm yêu thích của nhiều người. Dưới đây là cách làm chè khoai dẻo ngon tuyệt để bạn có thể thưởng thức tại nhà.

DNVN - Phở gà là món ngon được nhiều người yêu thích nhưng ít người thích nấu vì nghĩ nó cầu kỳ. Tuy nhiên, với công thức đơn giản dưới đây bạn sẽ có ngay tô phở gà ngon không kém ngoài hàng quán.

Dưới đây là những lưu ý khi uống trà xanh mà có thể bạn chưa biết.

DNVN - ECB tiếp tục tăng lãi suất lần thứ 9 liên tiếp, với việc nâng mức lãi suất tiền gửi thêm 0,25 điểm phần trăm lên 3,75% vào ngày 27/7. Điều này đưa lãi suất lên mức cao nhất trong 23 năm qua và đồng thời là nỗ lực của ECB nhằm kiềm chế tình trạng lạm phát cao kéo dài ở Khu vực đồng tiền chung châu Âu (Eurozone).

Rã đông thực phẩm trước khi nấu, làm nóng chảo hay làm sạch dụng cụ khi chế biến... là cách giúp nồi, chảo inox không dính thức ăn khi chế biến hiệu quả.

Bún chả cá Nha Trang là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Không cần đến Nha Trang bạn vẫn có thể làm được với công thức này.

Rong biển là loại rau cực giàu dinh dưỡng. Bạn có thể chế biến thực phẩm này thành nhiều món ăn khác nhau.