Ngày Sức khỏe Thế giới 7/4/2015 với chủ đề An toàn thực phẩm, Tổ chức Y tế Thế giới WHO lên tiếng cảnh báo về tồn dư kháng sinh trong nông nghiệp đang ở mức báo động.

Ngày Sức khỏe thế giới 7/4, với chủ đề An toàn thực phẩm Tổ chức Y tế Thế giới WHO khuyến cáo các nhà sản xuất, tiêu dùng về tầm quan trọng của mối liên quan giữa an toàn thực phẩm và sức khỏe con người.

Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad) cho biết Bộ Thủy sản và Nuôi trồng Brazil vừa có văn bản đề nghị Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Cung ứng thực phẩm Brazil (MAPA) hủy lệnh tạm ngừng cấp phép nhập khẩu cho thủy sản Việt Nam.

Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad) cho biết Bộ Thủy sản và Nuôi trồng Brazil vừa có văn bản đề nghị Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Cung ứng thực phẩm Brazil (MAPA) hủy lệnh tạm ngừng cấp phép nhập khẩu cho thủy sản Việt Nam.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế thế giới tổ chức lễ kỷ niệm "Ngày Sức khỏe Thế giới" 2015 tại Hà Nội, diễn ra vào ngày 7/4.

Tiến hành kiểm tra, rà soát chặt chẽ toàn bộ các khâu chế biến thực phẩm tại các địa điểm phục vụ Hội nghị quốc tế IPU.

Nhà sản xuất công bố sản phẩm có hàm lượng saponin (nhân sâm) là 270 mg/ml nhưng kết quả kiểm nghiệm mẫu sản phẩm lại không phát hiện hàm lượng nhân sâm.

Chủ đề của Ngày Quyền của người tiêu dùng thế giới (WCRD) năm 2015 do CI đưa ra là “Dinh dưỡng lành mạnh”. Một hiệp ước liên kết toàn cầu sẽ đảm bảo cho người tiêu dùng tiếp cận hệ thống thực phẩm bền vững, công bằng hơn.

Các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể và kinh doanh dịch vụ ăn uống sử dụng thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm các quy định về vệ sinh trong chế biến, bảo quản, vận chuyển và kinh doanh thức ăn vẫn xảy ra thường xuyên.

Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm của TP.Hồ Chí Minh đã đình chỉ hoạt động, buộc tiêu hủy toàn bộ nguyên liệu không đảm bảo an toàn tại một cơ sở sản xuất mứt do không đảm bảo đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Như đã đưa tin, sáng 04/02/2015, Đoàn công tác liên ngành y tế do Thứ trưởng Nguyễn Thanh Long làm Trưởng đoàn cùng các cơ quan chức năng tại Hà Nội đã có buổi kiểm tra đột xuất thực phẩm tại siêu thị Metro Phạm Văn Đồng, Hà Nội.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế TP.HCM chỉ đạo điều tra nguyên nhân khiến 65 trẻ mắc, 4 trẻ phải nhập viện vì ngộ độc thực phẩm tại trường tiểu học Nguyễn Thanh Tuyền.

Thịt heo chết đem quay bán với giá chỉ 60.000 đồng/kg.

Sau Tết Nguyên đán mùa lễ hội diễn ra ở hầu khắp các địa phương trong cả nước. Tại khu vực lễ hội, hoạt động dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố thường đa dạng và khó kiểm soát do các hoạt động ở đây có tính chất thời vụ, địa điểm kinh doanh không cố định, khó bảo đảm đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm nên nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng rất lớn.

Theo tin từ Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai, số ca nhập viện do ngộ độc rượu hiện đang gia tăng. Ngoài các biến chứng như khó thở, suy hô hấp, hạ đường huyết, tiêu cơ vân, suy thận, nhiều bệnh nhân còn bị viêm tụy cấp. Ước có đến 70% các trường hợp viêm tụy cấp là do sử dụng rượu.