DNVN - Chanh là một trong những loại quả quen thuộc nhất trong đời sống hàng ngày, nổi tiếng với vị chua đặc trưng đến mức chỉ cần nghĩ đến thôi cũng có thể khiến nhiều người "ứa nước miếng". Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi: vì sao chanh lại chua đến vậy?

DNVN - Khi thưởng thức một món ăn cay nồng, bạn có bao giờ tự hỏi vì sao ớt lại mang đến cảm giác “nóng rát” đến vậy? Câu trả lời nằm ở một hợp chất tự nhiên mang tên capsaicin – thành phần tạo nên vị cay đặc trưng của ớt.

DNVN - Từ lâu, ớt không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Á Đông mà còn được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Tuy nhiên, cũng có không ít người lo ngại rằng việc ăn cay có thể gây hại cho cơ thể. Vậy thực hư thế nào?

DNVN - Sự việc xảy ra tại biên giới phía tây bắc giữa Paraguay và Brazil.

DNVN - Một cây gỗ quý hiếm 4.300 năm tuổi, với giá trị vượt ngoài sức tưởng tượng, đang thu hút sự chú ý của giới chuyên gia và những người yêu thích sưu tầm.

DNVN - Không những không săn được mồi, sư tử còn bị hươu cao cổ đạp vào mặt không thương tiếc.

DNVN - Giấm Balsamic là biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực Ý, kết tinh từ thời gian, kỹ thuật thủ công và sự kiên nhẫn kéo dài hàng thập kỷ. Đằng sau hương vị đậm đà, sánh mượt là những giá trị to lớn về sức khỏe, văn hóa và ẩm thực khiến loại giấm này được mệnh danh là "vàng đen của Modena".

DNVN - Thấy chẳng thể làm gì được mèo nên rắn hổ mang đành bỏ đi.

Hỗ trợ các địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất trên địa bàn nắm bắt kiến thức, kỹ năng và chiến lược xây dựng thương hiệu gắn với sở hữu trí tuệ là nội dung chủ yếu của Hội thảo Sở hữu trí tuệ và chiến lược xây dựng thương hiệu cho sản phẩm đặc trưng của tỉnh Nam Định do Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Nam Định tổ chức ngày 23/4.

DNVN - Sự việc này diễn ra bất ngờ khiến báo săn cũng bất ngờ.

DNVN - Haojin SN09 2025 là mẫu xe tay ga có thiết kế ấn tượng, trang bị động cơ 125 phân khối nhưng giá bán thấp hơn cả Honda Vision.

DNVN - Tại Triển lãm ô tô Thượng Hải 2025, Toyota chính thức ra mắt mẫu xe điện hoàn toàn mới Toyota bZ7, đánh dấu cột mốc đáng chú ý khi đây là chiếc xe liên doanh đầu tiên giữa GAC-Toyota được tích hợp hệ thống buồng lái HarmonyOS của Huawei.

DNVN - Trong thế giới tự nhiên đầy kỳ bí, luôn tồn tại những sinh vật vượt qua ranh giới của những điều tưởng như không thể. Một trong số đó là loài sên biển Elysia chlorotica – sinh vật được mệnh danh là “sên mặt trời” – động vật duy nhất được biết đến có khả năng quang hợp như thực vật.

DNVN - Một phát hiện gây chấn động từ “chiến binh” săn sự sống Curiosity của NASA: trong hành trình khoan thám hiểm một hố va chạm cổ đại trên Sao Hỏa, con tàu đã lần đầu tiên thu thập được những phân tử carbon lớn nhất từng được ghi nhận trên hành tinh đỏ và chúng có thể mang dấu vết của sự sống ngoài Trái Đất.

DNVN - Trong tự nhiên, mối quan hệ giữa mèo và chuột đã tồn tại từ hàng ngàn năm. Không chỉ là cuộc săn mồi đặc trưng, mà câu chuyện "mèo bắt chuột" còn gắn liền với lịch sử con người và truyền thuyết dân gian. Bài báo này sẽ cùng bạn khám phá lý do tại sao mèo được xem là "kẻ thù truyền kiếp" của chuột.