Nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Ăn uống hợp vệ sinh, lựa chọn thực phẩm an toàn, chế biến thức ăn đúng cách... là những nguyên tắc cơ bản trong phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Ăn sống hoặc tái một số loại thực phẩm giúp giữ lại được hương vị tươi ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm bạn tuyệt đối đừng nên ăn khi chúng chưa được nấu chín nếu không muốn gây tổn hại cho cơ thể.

Luộc rau củ quá lâu, dùng lại dầu khi chế biến hay hâm thức ăn trong lò vi sóng bằng hộp nhựa... là những sai lầm khi chế biến làm giảm đi vị ngon của món ăn cũng như tiềm ẩn nhiều rủi ro gây hại cho sức khỏe.

Ngâm bát đĩa trong bồn rửa hoặc máy rửa chén có thể làm sinh sôi các loại vi khuẩn, nấm, gây tiêu chảy, ngộ độc, làm tăng khả năng nhiễm bệnh ở người có hệ miễn dịch kém.

Mặc dù trứng rất ngon và bổ dưỡng nhưng không nên kết hợp với một số loại thực phẩm.

Không phải cứ thực phẩm đắt tiền mới là tốt. Những loại thực phẩm giá rẻ này giúp đào thải độc tố trong cơ thể kịp thời, từ đó ngăn ngừa được ung thư.

Trào lưu mới đang kéo con người trở về với tự nhiên, phòng chữa bệnh bằng cây cỏ. Vì thế, đừng bỏ qua loại rau có nhiều lợi ích sức khỏe này.

Những loại rau củ này cần tìm hiểu trước khi ăn và ăn một lượng vừa phải để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Bà bầu ăn khoai tây rất tốt cho sức khỏe nhưng cần lưu ý một số điều dưới đây để an toàn.

Nếu bạn đang thường xuyên bị đau bụng thì hãy chú ý những nguyên nhân dưới đây nhé.

Khoai tây là thực phẩm bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, giúp giữ dáng và làm đẹp da. Khoai tây mọc mầm thì sao, có độc hại như lời đồn đoán?

Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc của người Việt, rau này còn có hiệu quả rất tốt trong việc thải độc cơ thể, đặc biệt là kim loại nặng.

Loại cây gia vị rất quen thuộc này được biết đến là một loại dược liệu quý nhưng ít ai biết lá cây này cũng có công dụng tuyệt vời không kém.

Cà muối là món ăn rất phổ biến được nhiều người yêu thích, tuy nhiên có 5 người tuyệt đối không nên ăn.