Vào mùa hè, một bát canh cua đồng kết hợp với những loại rau tươi ngon như rau ngót, rau đay, rau dền… chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm gia đình. Cua đồng rất bổ dưỡng nhưng bạn nên lưu ý không kết hợp với các loại thực phẩm này để tránh gây hại đến sức khỏe.

Hải sản là món ăn giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích đặc biệt vào mùa hè. Nhưng không phải hải sản có thể kết hợp với tất cả mọi thứ, lưu ý những điều sau để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

DNVN - 15h chiều 26/6, BQL An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đã ra thông cáo báo chí về các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm được khám và điều trị tại Bệnh viện 199 – Bộ Công an (quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng) vào buổi sáng cùng ngày.

Dao, thớt, đũa,... cũng như các vật dụng nhà bếp khác, theo thời gian sẽ giảm chất lượng, hao mòn và cần được thay thế để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ gia đình.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, có 2 cách rửa mọi người hay sử dụng không đảm bảo vệ sinh mà còn khiến thịt bị ô nhiễm hơn nữa.

Nếu ăn tôm xong thấy dấu hiệu dưới đây thì bạn cần nghĩ ngay tới bị dị ứng.

Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng tránh được ngộ độc thức ăn qua thực phẩm trong mùa hè, bạn có thể tham khảo những cách dưới đây.

Không may ăn phải những thực phẩm chứa ký sinh trùng có thể khiến bạn bị ngộ độc, thậm chí chúng còn làm hệ thống tự bảo vệ của dạ dày, đường ruột dần suy yếu.

Mặc dù cực kỳ tốt cho sức khỏe nhưng với một số nhóm người nước mía trở thành loại đồ uống gây hại.

Mật ong cực tốt nhưng không phải ai cũng có thể dùng được, dưới đây là những người không nên ăn mật ong.

Tôm kỵ gì là băn khoăn của rất nhiều người, dưới đây là những thực phẩm kỵ với tôm mà rất ít người biết.

Quả hồng xiêm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, nhưng khi kết hợp với một số loại thực phẩm lại gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Rau củ vốn là một trong những loại thực phẩm lành mạnh, rất tốt cho sức khỏe nhưng bởi 6 thói quen dưới đây lại vô tình khiến chúng gây hại cho sức khỏe.

Tránh tiếp xúc nhiều với ánh nắng, uống nhiều nước, hạn chế rượu bịa... là cách để bảo vệ sức khỏe trong suốt mùa hè nắng gắt.

Gừng, trà xanh, củ nghệ... là những nguyên liệu đơn gián dễ kiếm có khả năng làm giảm ngay triệu chứng tiêu chảy trong mùa hè nắng gắt hiệu quả.