Món thịt bò xào tưởng như rất đơn giản nhưng muốn món thịt thơm ngon, không tanh, thịt mềm không dai lại không đơn giản chút nào.

Rất đơn giản để thịt nướng mềm thì trước khi nướng bạn chỉ cần ngâm thịt trong nước muối.

Món gà hầm không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người dù làm đúng công thức nhưng thịt không được mềm, thơm. Hóa ra bí quyết nằm ở đây.

( KHOEVADEP ) - Thịt bò là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, lại chế biến được nhiều món ngon. Tuy nhiên nếu không biết cách xử lý, thịt bò thường bị dai.

Không cần nhiều thời gian chế biến, bạn vẫn có thể nấu được những tô phở thơm ngon cho gia đình với công thức dưới đây.

Món thịt kho đã trở nên rất quen thuộc với các bà nội trợ Việt. Theo thói quen nhiều người vẫn ướp thịt cho ngấm rồi mới kho mà không biết rằng làm vậy khiến thịt giai và không thơm.

Thịt ngựa xào lá lốt, thịt ngựa cuộn rau củ nướng... không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng lạ miệng.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thăn heo chiên giòn, vịt kho nước tương, canh củ niễng, thịt gà, nấm kim.

Muốn thịt heo xào mềm ngon, không dai khô cũng cần có bí quyết.

Thực đơn chiều nay gồm có: Mực hấp kiểu Thái, dưa leo xào thịt bò, canh chuối xanh lá lốt với nấm.

Sử dụng bia có thể giúp chị em rất nhiều trong việc nội trợ đấy nhé.

Bò hấp tía tô, bò hấp sả lá dứa... là những món hấp thịt bò cực ngon.

Thực đơn cơm chiều nay gồm: Ốc xào khế, rau càng cua trộn dầu giấm, thịt bò nấu hoa thiên lý.

Thực đơn cơm chiều nay gồm: Ngan nướng riềng, sả, gỏi bưởi tôm thịt, cải thìa luộc chấm trứng.

Không chỉ có hương vị thơm ngon mà thịt bò còn mang tới nhiều giá trị dinh dưỡng cho người ăn. Với những công thức món ngon từ thịt bò dưới đây, các mẹ nội trợ sẽ có cơ hội để trổ tài với gia đình.