Bước chân vào ngành cơ khí, PGS.TS Trần Doãn Sơn chọn nghiên cứu những sản phẩm 'nhà quê' như máy sản xuất bún, phở, bánh tráng… với mong muốn đưa món ăn Việt ra thế giới.

Nếu người Đắk Lắk ăn cơm với bơ chan nước mắm thì cơm trộn xoài là đặc sản ở miền Tây.

DNVN - Ngày 8/8, cộng động mạng lại xôn xao với hình ảnh 2 con chuột "dạo chơi" trên các khay đựng thức ăn được cho là ở trung tâm thương mại Aeon Mall Tân Phú. Không chỉ được lan truyền với tốc độ chóng mặt trên mạng xã hội, hình ảnh này còn được các group và diễn đàn lớn đăng tải làm dư luận càng trở nên “nóng” hơn.

DNVN - Măng tươi là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, chế biến măng không đúng cách gây ảnh hưởng rất xấu tới sức khỏe. Dưới đây là mẹo chế biến măng vừa giúp loại bỏ độc tố lại giòn ngọt không bị đắng.

Mở tủ lạnh của nhà nào ra chắc cũng không thể không có sự hiện diện của một chai tương ớt. Vậy tự làm tương ớt sao cho vừa sạch lại vừa ngon như đi mua nhỉ.

Để tiếp tục phát huy vốn quý ẩm thực gắn với du lịch, tạo thêm nhiều điểm nhấn cho du khách khi đến đất nước Việt Nam nói chung, vùng đất phương Nam nói riêng, cần có những giải pháp đột phá hơn.

Điều đặc biệt trong món thịt kho trứng lòng đào của chị Bùi Thủy chính là bí quyết kho thịt không dùng nước, đảm bảo mền ngon, đậm vị.

Tạp chí du lịch danh tiếng Travel and Leisure mới đây đã đăng tải những bức ảnh chân thực của miền Trung Việt Nam do nhiếp ảnh gia Andrew Faulk sáng tác.

Hoa thanh long không chỉ được phơi khô để hãm trà, trị ho rất tốt, mà còn được dùng để chế biến thành những món ăn ngọt mát, lạ miệng.

Những món ăn được chế biến từ sen đều mang hương vị thơm ngon, độc đáo góp phần tạo nên sự phong phú và đa dạng cho nền ẩm thực Việt Nam.

DNVN – Hậu Covid-19, tỉnh Thừa Thiên Huế đã chính thức chốt thời gian diễn ra Festival Huế 2020 là từ ngày 28/8-2/9/2020. Đồng thời, các chương trình lễ hội cũng sẽ được bổ sung thêm nhiều điểm nhấn đặc sắc, mới lạ so với các năm, để minh chứng cho một sức sống mãnh liệt của vùng đất tụ hội tinh hoa văn hóa của dân tộc.

Vẻ đẹp của phố cổ Hội An đã làm say đắm biết bao nhiêu tâm hồn khách du lịch. Hội An không chỉ đẹp về khung cảnh yên bình, con người hài hòa nhân ái, mà Hội An còn đẹp trong cả những món ăn mang đậm bản sắc dân tộc. Hãy cùng điểm qua những đặc sản góp phần thu hút thực khách dưới đây.

Nếu bạn đang tìm kiếm một số trải nghiệm du lịch Việt Nam tốt nhất, hãy xem ngay danh sách này và ghi lại những trải nghiệm mà bạn thấy thú vị nhất nhé.

Cũng như nhiều nước trên thế giới, nền ẩm thực Việt Nam cũng để lại những ấn tượng không hề nhỏ trong lòng du khách nước ngoài. Những món ăn Việt Nam nổi tiếng đã dần dần khẳng định vị trí và sự hấp dẫn. Cùng tìm hiểu 7 món ăn Việt Nam nổi tiếng thế giới đã từng được rất nhiều người nước ngoài công nhận nhé.

Ẩm thực Hà thành tiếp tục khẳng định được vị thế trên thế giới khi mới đây tờ Le Figaro (Pháp) ca ngợi những món ăn đặc trưng đường phố Hà Nội.