“Món ăn Việt là tất cả đối với tôi”, đầu bếp Bao La sinh ra ở Australia, lớn lên ở Hong Kong chia sẻ như vậy về nền ẩm thực "ăn sâu vào máu mình".

Những ngày Hè nóng bức đem lại cho mọi người cảm giác chán ăn, đặc biệt là những người già và trẻ em. Một số món canh ngon cho gia đình dưới đây tuy dân dã nhưng cực kỳ đơn giản, mát cho ngày Hè sẽ giúp chúng ta dễ ăn hơn trong các bữa cơm gia đình.

Bạn không nên bỏ qua bánh mì chảo, hủ tiếu hay phở tại những hàng quán lâu năm ở trung tâm thành phố.

Các quán Huỳnh Hoa, Bảy Hổ, Hòa Mã... mở từ lâu đời, có đặc trưng trong cách chế biến khiến thực khách luôn vây kín để mua bánh mì.

Bất dung nạp lactose, không thể tiêu hóa đạm sữa bò, dùng sản phẩm kém chất lượng... có thể gây đầy hơi, buồn nôn, tiêu chảy.

Chỉ với vài bước đơn giản chị em sẽ có ngay món miến sốt thịt băm để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng.

Vào những ngày nắng nóng, có một ly sâm bí đao thơm ngon, mát lạnh để giải khát thì quả không còn gì bằng.

Không chỉ để ăn chơi, nếu nhà có khách hoặc có tiệc, xôi chiên kiểu này sẽ là món khai vị vô cùng hấp dẫn mà không chỉ trẻ con, người lớn cũng đều mê.

Ngoài cà phê, táo, trứng hay chocolate... cũng là những thực phẩm giúp dân văn phòng tỉnh táo và xua tan cơn buồn ngủ hiệu quả.

Canh hẹ đậu hũ non là món ăn thanh mát, chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng có tác dụng tăng cường sức khỏe, đặc biệt tốt cho người mắc bệnh cao huyết áp. Bạn có thể chế biến tại nhà với cách làm cực đơn giản dưới đây để cả gia đình cùng thưởng thức.

Thịt bò mềm, nóng hổi, thấm đều với nước xốt cà chua đậm đà, thêm quả trứng ốp la là đầy đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới.

(DNVN) - Ăn gì để tăng chiều cao, hay các loại thực phẩm giúp tăng chiều cao là gì? Đây là những câu hỏi đang được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những ai đang trong giai đoạn trưởng thành và các bậc phụ huynh có con nhỏ.

(DNVN) - Sau bữa tối tại công ty TNHH Gang Thép Hưng Nghiệp Formosa Hà Tĩnh, 82 công nhân bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện khẩn cấp.

Bằng chính những món ăn dân dã thấm đẫm tâm hồn người Việt như cá kho tộ, thịt lợn om… và thứ gia vị đậm đà, đặc trưng như tỏi, nước mắm và rau ngò, Christine Hà - cô gái mù gốc Việt đã chinh phục thế giới khi giành giải Vua Đầu bếp (Master Chef) trong một cuộc thi ở Mỹ.