Người dùng có thể bị sốt, xanh xao, gầy ốm, ngoài ra còn có nhiều biến chứng, thậm chí gây nguy hiểm cho tính mạng nếu như ăn rau sống bẩn.

Sai lầm trong ăn uống có thể gây hậu quả chết người, đa phần mọi người đã biết tránh xa những thực phẩm như tiết canh, thịt cá chế biến sơ sài nhưng món rau sống, ẩn họa giun sán thì nhiều người vẫn chưa để ý tới.