Không chỉ thơm ngon, loại bún này còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.

Sở dĩ có tên gọi “Song Thằn” vì khi làm bún người ta thường bắt bún thành từng đôi một.

Đến Bình Định, du khách không thể bỏ qua món bánh xèo tôm nhảy nức tiếng ở đây. Ngoài tôm, món bánh xèo này còn thêm phần hấp dẫn với nhân thịt bò. Bên cạnh đó còn có bánh xèo vỏ lại rất bình dị, dân dã. Tré, bánh hỏi lòng heo và bún rạm cũng là những món ăn phổ biến được nhiều người ưa chuộng.

Hiếm có món ăn nào “được lòng” hầu hết khách xa gần như món bánh hỏi cháo lòng Bình Định.