Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Dẻ sườn bò hầm rượu vang, thịt heo xào rau củ, mướp xào nấm.

Mùa hè tới, mâm cơm người Việt dường như không thể thiếu được món mướp. Đây là loại quả phổ biến, ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Mướp là thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng quý giá với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách tận dụng những giá trị quý giá này của mướp khi chế biến. Hãy tham khảo ngay món ngon từ mướp dưới đây.

Lưu ý, khi xào nấm, bạn không nên cho thẳng vào chảo xào mà cần chần qua nước sôi trước, sau đó để ráo, tiếp theo mới xào thì mùi vị lẫn kết cấu sẽ ngon hơn rất nhiều.

Trong những ngày đầu tháng 7, bạn có thể thay thế thực đơn hàng ngày bằng những món ăn chay thanh đạm nhưng ngon miệng như: soup rau củ, nấm xào.

Mướp là một loại quả rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam, mướp không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh.