Việc chọn các nguyên liệu kết hợp trong nồi lẩu không đúng cách, thiếu khoa học và không đảm bảo nguồn gốc sẽ là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe.

Thói quen của nhiều người khi ăn lẩu là cho tất cả mọi thứ vào nhúng ăn cùng mà không cần biết chúng có hợp với nhau hay không, điều này rất dễ gây ngộ độc.

Chúng là những loại nấm có hình dạng vô cùng kỳ lạ mà nhiều khi nhìn vào chúng ta sẽ không thể nghĩ được rằng nó làm một cây nấm.

Thưởng thức các món lẩu ai cũng có thói quen nhúng rau vào khi ăn, nhưng có một số loại rau lại không nên nhúng lẩu bởi có thể sinh độc nguy hiểm sức khỏe.

Ăn uống hợp vệ sinh, lựa chọn thực phẩm an toàn, chế biến thức ăn đúng cách... là những nguyên tắc cơ bản trong phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Chúng ta thường tùy hứng theo khẩu vị để chọn rau mà không biết rằng có những loại rau không nên phối hợp với nhau khi ăn lẩu bởi chúng có thể sản sinh ra các chất độc gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Nấm chế biến đơn giản, làm được nhiều món ăn ngon và bổ nhưng khi ăn nấm cần chú ý những điều dưới đây.

Các món rau này tuy ngon nhưng lại không thích hợp để nhúng vào nồi lẩu, các bà nội trợ cần chú ý.

Dưới đây là một số loại thực phẩm cung cấp protein thay thế cho thịt mà bạn nên thường xuyên ăn mỗi ngày.

Nấm hương là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều gia đình ưa chuộng nhưng bạn cần thận trọng khi lựa chọn nấm.

Với 8,7 triệu loài động vật và thực vật trên toàn cầu thì những giống loài dị biệt cũng không phải là quá hiếm.

Lẩu là món ăn hấp dẫn vừa dễ làm vừa hợp khẩu vị của nhiều người, thế nhưng có những loại rau bạn tuyệt đối không nên dùng để nhúng lẩu.

Rất nhiều người có thể sẽ nhầm lẫn chúng với đông trùng hạ thảo.

Lẩu là món ăn hấp dẫn vừa dễ làm vừa hợp khẩu vị của nhiều người, thế nhưng có những loại rau bạn tuyệt đối không nên dùng để nhúng lẩu.

Sự phát triển của xã hội hiện đại, con người được giáo dục nhiều hơn cho nên cũng đã phân biệt được loại nào ăn được, loại nào có độc. Tuy nhiên ngay cả với thực phẩm phổ thông như hiện nay cũng khó tránh khỏi nguy cơ nhiễm độc, đặc biệt là với một số thực phẩm nhiều độc tố dưới đây.