Lòng lợn là nguyên liệu phổ biến được người dân yêu thích bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến lòng lợn, khâu làm sạch này đặc biệt quan trọng.

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến nhất trong bữa ăn của gia đình Việt. Thịt lợn có nhiều phần khác nhau như thịt vai, ba chỉ, đùi, sườn, mông... Tuy nhiên, có một bộ phận cực ngon mà chỉ có khoảng 2-3 lạng, ai đi chợ thật sớm mới mua được, đó là thịt má đào.

Trong xã hội phong kiến ​​xưa, phụ nữ có địa vị thấp, nhiều người bị bán vào nhà chứa vì nhiều lý do khác nhau. Trên thực tế, có một phương pháp mà phụ nữ sử dụng không gây đau đớn và vẫn đang được sử dụng cho đến ngày nay.

Trong khẩu phần ăn của người Việt, thịt lợn là thực phẩm quen thuộc xuất hiện mỗi ngày, nhưng những bộ phận dưới đây được khuyến cáo nên hạn chế.

DNVN - Trên con lợn, những phần này chứa nhiều chất độc, không phù hợp cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều. Bởi thế người bán hàng thường không bao giờ ăn, nhưng nó lại là món khoái khẩu của "con nhậu".

Dưới đây là 5 phần của lợn không nên mua về ăn vì rất hại cho sức khỏe.

Có những phần thịt lợn được các chuyên gia khuyên nên ăn nhưng cũng có một số bộ phận cần tránh vì có thể gây hại cho sức khỏe.

DNVN - Thịt lợn là loại thực phẩm phổ biến có mặt trên hầu khắp các bữa ăn của người Việt. Hay ăn là vậy nhưng liệu mọi người đã biết những bộ phận trên con lợn nên hạn chế ăn kẻo rước bệnh vào người.

Thịt lợn là thực phẩm rất thông dụng trong cuộc sống, không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, tuy n

Dưới đây là bí quyết làm sạch ruột già lợn không cần muối hay giấm chỉ trong 2 phút sẽ không còn tanh hay hôi. Sau khi làm xong, chỉ cần xào sơ qua là có thể cho ra đĩa rất ngon.

Khi đi chợ, nên tránh mua những phần thịt này vì chúng không hề tốt cho sức khỏe.

Nhiều bộ phận của lợn là những thực phẩm quen thuộc và nhiều người đánh giá là ngon, tuy nhiên có những bộ phận sau đây bạn nên hạn chế ăn.

Thịt lợn là thực phẩm rất thông dụng trong cuộc sống, không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên, một số bộ phận trên con lợn bác sĩ khuyên bạn không nên ăn nhiều.

Khi nhắc đến lòng non, mọi người sẽ thường hay nghĩ ngay đến món lòng xào dưa quen thuộc. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thay đổi thì có thể tham khảo một số món từ lòng ngon hấp dẫn dưới đây, đảm bảo ai ăn cũng phải mê tít.

Thịt lợn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng hai bộ phận này còn tốt gấp nhiều lần, nhưng nhiều người thường bỏ qua.