Lươn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và được bán đầy chợ nhưng nhiều người sợ khi chế biến.

Trong thiên nhiên bao la, có một sinh vật nhỏ bé, thân hình mềm mại, thon thả, khi bất động trông giống như một dòng suối màu bùn. Tuy nhiên, con lươn tưởng chừng như bình thường này lại có một siêu năng lực đáng kinh ngạc - ngay cả rắn cũng không dám dễ dàng cắn nó.

Nghe chồng nói rõ từng từ mà nước mắt tôi rơi lã chã, tủi thân và chạnh lòng không để đâu cho hết.

Loại thịt này có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Loại thịt này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nổi tiếng món ăn Xứ Nghệ như miến lươn, bánh đa xúc hến, giò bê, rươi, bánh mướt, ẩm thực phía Tây…làm hài lòng du khách về với Xứ Nghệ với hương vị đặc trưng.

Mùa này lươn cũng nhiều, nhiều người nghĩ ăn lươn vào thời điểm này rất giàu chất dinh dưỡng, so với các món thịt khác thì món này vẫn rất bổ dưỡng.

Lươn là một trong những thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng và chế biến được nhiều món ăn ngon. Muốn lươn không tanh và vẫn giữ được vị ngọt của thịt, bạn sẽ cần đến một vài mẹo nhỏ sau đây.

Gợi ý một số cách nấu cháo từ cà rốt dưới đây sẽ giúp mẹ có những lựa chọn tuyệt vời cho con.

Từ lâu, Ninh Bình đã để lại dấu ấn trên bản đồ Việt Nam bởi vẻ đẹp của Tam Cốc, Tràng An, Bái Đính,... Bên cạnh đó, Ninh Bình còn nổi tiếng với nền ẩm thực mang đậm hương vị núi rừng khiến bao thực khách lưu luyến.

Có một "loài vật" thường bị bỏ quên dù có nguồn dinh dưỡng rất phong phú đó chính là lươn.

Lươn là thực phẩm không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn chữa được rất nhiều bệnh. Tuy nhiên trên thực tế không phải ai cũng biết ăn thịt lươn đúng cách để khỏi rước bệnh vào người.

Tóc bạc là dấu hiệu của tuổi già. Tuy nhiên, tóc bạc xuất hiện nhiều ngay khi còn trẻ có thể là dấu hiệu bệnh tật.

Cá là một trong những loại thực phẩm được các bác sĩ khuyên cho trẻ ăn, bởi nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là DHA.

Cháo lươn là một đặc sản xứ Nghệ, món ăn bình dân nhưng hương vị thì không thể nào quên được.