Mùa trung thu đến cũng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức cua – loại hải sản giàu dinh dưỡng và thơm ngon. Tuy nhiên, khi mua cua về nhà, không phải lúc nào chúng ta cũng sử dụng hết ngay. Vậy làm sao để cua vẫn tươi ngon mà không bị chết hoặc trở nên ốp sau nhiều ngày bảo quản.

Dưới đây là các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt mà không phải ai cũng biết.

Bảo quản và chế biến cua, ghẹ sai cách tiềm ẩn nhiều rủi do sức khỏe.

Cua đồng là món ăn rất được ưa chuộng trong mùa hè. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách sẽ gây hại nghiêm trọng.

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào như vậy, đặc biệt là giàu canxi, nhiều bà mẹ luôn tận dụng tối đa những món ăn từ cua đồng để bồi bổ, chăm sóc sức khỏe cho con.