Bạn muốn gừng muốn tươi lâu? Đừng rửa, chỉ cần cạo sạch đất, phơi khô thoáng gió, xịt rượu trắng đều bề mặt, để ráo rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm sau đó cất nơi thoáng mát. Bạn sẽ không lo gừng mọc mầm hay héo. Bí quyết đơn giản này sẽ khiến bạn bất ngờ vì hiệu quả.

Cách bảo quản tốt nhất là để hành, tỏi ở trong túi lưới, túi giấy hoặc rổ để có sự thông hơi nhất định, nếu cất trong túi kín hoặc hộp nhựa thì hành, tỏi dễ bị thối mốc.

Sau đây là những cách bảo quản đồ ăn đã chế biến và còn tươi sống chuẩn nhất mà sau khoảng 2 tuần – 1 tháng, món ăn vẫn thơm ngon và không bị mất chất dinh dưỡng.

Đừng xem nhẹ, hãy kiểm tra ngay tủ lạnh nhà mình để bỏ bớt 7 thứ này ra trước khi quá muộn.

Gừng là một loại gia vị nhà bếp được sử dụng phổ biến nhất trong căn bếp của chúng ta, khi chúng ta hầm thịt bò tại nhà thì nguyên liệu không thể thiếu để khử mùi tanh chính là gừng.

Một số loại rau củ, hạt khi mọc mầm có nhiều chất độc, gây hại cho sức khỏe. Nhưng ngược lại cũng có không ít loại thực phẩm lại được nhân đôi dinh dưỡng khi ở giai đoạn nảy mầm.

Không phải là loại thực phẩm nào cũng có thể để bảo quản trong tủ lạnh, đặc biệt là 4 loại đồ dưới đây!

Nếu không biết cách bảo quản, gừng sẽ nhanh bị thối và mọc mầm. Muốn để gừng được lâu mà không hỏng, bạn hãy áp dụng mẹo nhỏ dưới đây.

Nhiều gia đình có thói quen “phớt lờ” hạn sử dụng hay các cách bảo quản đúng với các loại gia vị.

Gừng mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe. Để chọn được gừng ngon và bảo quản gừng tươi lâu bạn có thể học theo những mẹo này.

Không chỉ là gia vị, gừng có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên, gừng nhanh bị khô héo và mọc mầm, vì vậy cần bảo quản đúng cách để bảo đảm giữ được gừng tươi lâu hơn.

Mua gừng về chỉ mấy ngày là héo, để lâu sẽ quắt lại và mọc mầm, kém ngon. Dưới đây là bảo quản gừng tươi lâu để có thể dùng được quanh năm.

Chỉ cần ngâm ngay với thứ nước rẻ tiền này, gừng để cả năm vẫn tươi như lúc mới đào, không làm bận tâm người nội trợ.

Trong môi trường tự nhiên gừng rất nhanh bị héo khô, dễ mọc mầm. Nếu muốn bảo quản gừng để ăn được quanh năm bạn có thể áp dụng những cách này.

Nếu bạn sử dụng gừng đúng cách sẽ không bao giờ phải lo lắng về chuyện mỡ bụng.