Khoai lang được bày bán rất sẵn ở các khu chợ, nhưng chất lượng từng củ khoai lang lại không đồng đều, vậy nên để chọn được khoai lang ngon, bạn cần có mẹo.

Củ khoai lang nếu được trồng trong nước sẽ mọc thành từng mầm và lớn rất nhanh.

Khi muốn ăn khoai lang, bạn có thể mua ở chợ rau, nhưng khi mua thường thấy chất lượng khoai không đồng đều, nhiều người không biết cách chọn củ khoai lang nào là ngon.

Một số loại rau củ, hạt khi mọc mầm có nhiều chất độc, gây hại cho sức khỏe. Nhưng ngược lại cũng có không ít loại thực phẩm lại được nhân đôi dinh dưỡng khi ở giai đoạn nảy mầm.

Khoai lang có vị ngọt, có thể ăn sống hoặc nấu chín, nếu nấu chín sẽ mềm, dẻo và ngọt hơn, nếu ăn sống có thể không đủ nước, trừ khi là khoai lang mới đào, nước vừa đủ, nhưng hàm lượng đường sẽ thấp tương ứng, nó không có vị ngọt.

Mùa này khoai lang rất dễ mọc mầm, vì vậy khi mua về bạn nên áp dụng 1 trong các cách bảo quản dưới đây. Nó giúp khoai ngọt hơn lại không lo mọc mầm.

Bảo quản khoai lang khi mới mang về như thế nào thì tươi lâu, không bị hư hay héo, duy trì chất lượng? hãy xem cách bảo quản này nhé!

Ở Nhật Bản, khoai lang nằm trong danh sách những thực phẩm trường thọ. Ở Việt Nam bán rất nhiều, nếu không biết tận dụng thì quá tiếc.

Với kinh nghiệm chọn khoai lang dưới đây bạn có thể dễ dàng chọn được những củ khoai lang ngon, ngọt hấp dẫn.

Một số loại thực phẩm bạn không nên để trong tủ lạnh vì chẳng có tác dụng gì, thậm chí còn gây hại.

Khi tích trữ thực phẩm "quá lố" mà không biết cách bảo quản, bạn cũng có thể gặp phải những tình huống dở khóc dở cười này.

Tủ lạnh là nơi bảo quản thực phẩm rất tốt, nhưng 5 loại dưới đây đừng dại cho vào tủ lạnh kẻo món ăn kém chất, dễ gây bệnh.

Nếu bạn muốn có một món ăn vặt ngon miệng, lành mạnh cho những ngày nghỉ dịch ở nhà thì nhất định đừng bỏ qua món khoai lắc siêu ngon này nhé.

Khi tích trữ thực phẩm "quá lố" mà không biết cách bảo quản, bạn cũng có thể gặp phải những tình huống dở khóc dở cười này.

Với kinh nghiệm chọn khoai lang dưới đây chị em có thể dễ dàng chọn được những củ khoai lang ngon như ý.