Dân gian có câu: Ăn cá diếc vào mùa đông và cá chép vào mùa hè, vì vào mùa đông, cá diếc có thịt dày nhất và giá trị dinh dưỡng cao nhất, dù làm món canh hay món kho đều ngon.

Thịt cá thơm ngon, mềm, không chỉ con người thích ăn mà trong tự nhiên cũng có rất nhiều loài động vật ăn cá. Thịt cá tuy ngon nhưng lại có nhiều xương, nếu không cẩn thận, xương cá rất dễ mắc vào cổ họng, tôi tin rằng ai cũng từng sợ hãi khi bị mắc xương cá.

Không như những loài động vật khác, loài này sinh sản theo cách vô cùng đặc biệt. Thay vì con cái, con đực của chúng sẽ mang thai rồi đẻ con.

Nhiều đại gia chi số tiền 'khủng' để thưởng thức những con cá có kg nặng 'khủng'. Thế nhưng, giá trị của những con cá to này có thực sự vượt trội so với cá nhỏ hay không.

Cá tuy ngon và rất bổ dưỡng nhưng nếu không biết xử lý mùi tanh, cá sẽ mất ngon. Tham khảo bài viết sau để biết một số mẹo khử mùi cho cá nhanh và hiệu quả.

So với cá nuôi nhốt, cá sông được đánh giá là thơm thịt và nhiều dinh dưỡng hơn. Đây là những loại cá nhiều chất bổ nhất theo chuyên gia.

Thông thường, khi mua cá về sơ chế nhiều người sẽ cạo sạch nhầy và màng đen của cá. Nhưng nếu bạn để ăn thì có sao không.

Cá, đại diện của đời sống thủy sinh, làm phong phú thế giới của chúng ta với hình dạng đa dạng và màu sắc rực rỡ. Cá không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cực cao. Nó rất giàu protein chất lượng cao, axit béo không bão hòa, nhiều vitamin và khoáng chất.

Có ngoại hình giống lươn, chạch nhưng lại sở hữu lớp da óng ánh như cá vàng - đây là giống cá chạch đỏ cực kỳ hiếm gặp.

Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà khảo cổ học đã sử dụng máy quét CT để chụp xác ướp của một con cá sấu cổ đại để xem trong bụng nó có gì và điều này sẽ tiết lộ nó ăn gì trước khi chết và nguyên nhân vì sao nó chết.

Cuốn sách cổ xưa với niên đại hơn 1.700 năm, là văn bản cổ nhất thuộc sở hữu tư nhân, được chốt giá 3,9 triệu USD.

Dưới đáy biển sâu xa xôi, một sinh vật đáng sợ đang lặng lẽ trỗi dậy, không khó địch lại được cá mập, ngay cả cá mập cũng phải khiếp sợ. Và sự tồn tại bí ẩn giống như quỷ dữ này nhanh chóng lan rộng trong thế giới đại dương dưới cái tên “cá mập porbeagle”.

Cá sấu và cá piranha đều được coi là 2 "thủy quái" gây ám ảnh với các loài khác. Nếu chúng vô tình đụng độ thì kết cục sẽ thế nào?

Thịt cá thơm ngon, mềm, không chỉ con người thích ăn mà trong tự nhiên cũng có rất nhiều loài động vật ăn cá. Thịt cá tuy ngon nhưng lại có nhiều xương, nếu không cẩn thận, xương cá rất dễ mắc vào cổ họng, tôi tin rằng ai cũng từng sợ hãi khi bị mắc xương cá.

So với cá nuôi nhốt, cá sông được đánh giá là thơm thịt và nhiều dinh dưỡng hơn. Đây là những loại cá nhiều chất bổ nhất theo chuyên gia.