Cà tím như một loại thực phẩm thơm ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng bạn cần lưu ý khi ăn để không hại sức khỏe.

Cà tím là một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích. Loại quả này không chỉ mang đến món ăn ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Không chỉ được sử dụng như một món ăn thông thường, cà tím còn là một loại rau quả chứa nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu.

Món canh ngon sẽ giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn nên chị em hãy chú ý nhé.

Món canh ngon sẽ giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn nên chị em hãy chú ý nhé.

Nếu bạn thường xuyên ăn cà tím sẽ không bao giờ lo mắc những căn bệnh dưới đây.

Không chỉ là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ, chất dinh dưỡng, cà tím còn có công dụng chữa bệnh mà không phải ai cũng biết.

Theo Đông y, bệnh gút (thống phong) là do ngoại tà xâm nhập cơ thể, gây tắc nghẽn kinh lạc, ứ trệ khí huyết, làm tân dịch kết lại thành đờm quanh khớp, gây đau. Ngoài việc dùng thuốc, phương pháp điều trị bằng ăn uống cũng rất quan trọng. Sau đây là một số món ăn chữa bệnh gút.

Bệnh gút (goute) là một bệnh khớp do rối loạn chuyển hóa gây tăng acid uric trong máu với biểu hiện lâm sàng chủ yếu là khớp viêm tái phát nhiều lần, dị dạng khớp, nổi cục dưới da và quanh khớp tiến đến gây sỏi thận do muối của acid uric. Bệnh thường gặp ở nam giới tuổi trung niên.

Hè là mùa của nắng nóng, cơ thể ra mồ hôi, bài tiết theo muối và điện giải, nếu không được bổ sung thích hợp cơ thể sẽ mất nước và điện giải. Để khắc phục tình trạng này, chúng ta nên biết cách chọn lựa thực phẩm phù hợp trong chế biến bữa ăn ngày hè nhằm cung cấp dinh dưỡng và có công dụng thanh nhiệt giải độc cho cơ thể. Xin giới thiệu để bạn đọc cùng tham khảo: