Những món ăn có thể truyền nhiễm ký sinh trùng cho người bạn nên xem kỹ lưỡng trước khi ăn để tránh mang bệnh vào thân.

Thịt sạch là thịt không nuôi cám tăng trọng, không tồn dư thuốc và các hoá chất mà lợn ăn vào không có ký sinh trùng và vi trùng, không chất bảo quản.

Những sai lầm khi chế biến thịt lợn dưới đây sẽ làm giảm độ ngon của món ăn, thậm chí ảnh hưởng đến an toàn, vệ sinh thực phẩm.

Chế biến thịt lợn không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm cho người sử dụng.

Những thực phẩm dưới đây kỵ với thịt lợn nên bạn không nên kết hợp chung kẻo tốn hao sức khỏe, dễ gây ra nhiều bệnh.

Thói quen quá nhiều người mắc khi chế biến thịt lợn không khác nào cho cả nhà ăn thuốc độc - cần bỏ ngay lập tức.

Dưới đây là những thực phẩm "cấm" chế biến cùng thịt lợn - kẻo rước bệnh vào cho mọi người trong gia đình.

Thịt lợn là món ăn quen thuộc, có thể chế biến được nhiều món khác nhau, giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhưng khi ăn thịt lợn bạn nên tránh xa những loại thực phẩm này.

Những kiểu chế biến thịt lợn sai cách không những làm mất đi dinh dưỡng trong thịt lợn mà còn có thể biến thực phẩm này thành chất độc.

Bạn hãy ghi nhớ những cách chế biết thịt lợn dưới đây để tránh gây hại cho sức khỏe.

Khi kết hợp cùng thịt lợn, các thực phẩm này lại 'đại kỵ' với nhau và có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Dưới đây là những sai lầm khi chế biến thịt lợn mà bạn cần tránh để tránh "rước bệnh" cho cả gia đình.

Khi chế biến thịt lợn bạn nên tránh những kiểu dưới đây, bởi chúng khiến món ăn bị khô.

DNVN - Theo TS Đặng Xuân Sinh, Viện Nghiên cứu Chăn nuôi Quốc tế (ILRI), các can thiệp đơn giản ở lò mổ và chợ truyền thống có thể giúp giảm thiểu mức độ ô nhiễm vi sinh vật trên thịt lợn.

Bộ phận cực quý của con lợn vừa giàu dinh dưỡng, nhiều người nội trợ không biết nên đã bỏ qua khi đi chợ mua thực phẩm cho bữa cơm gia đình.