DNVN - Luộc gà tưởng đơn giản nhưng để có được món gà luộc vàng ươm, da căng bóng, không bị nứt lại là điều không phải ai cũng làm được. Để giúp chị em nội trợ tự tin hơn mỗi khi vào bếp, dưới đây là những chia sẻ chi tiết từ các đầu bếp chuyên nghiệp về cách luộc gà ngon đúng chuẩn.

Khi nói đến trứng, chúng ta đều biết một điều, đó là chúng rất ngon, khi nấu chín có mùi thơm và có hàm lượng dinh dưỡng cao.

Việc chọn gà trống hay gà mái để thắp hương không chỉ là nghi lễ thông thường mà còn mang ý nghĩa phong thủy sâu sắc trong văn hóa Việt Nam. Gà trống tượng trưng cho sự mạnh mẽ, thịnh vượng, còn gà mái biểu trưng cho phúc lộc, ấm no. Bạn đã biết cách chọn đúng chưa?

Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn mẹo nhổ lông gà và cách làm sạch gà nhanh, đơn giản, không tanh hôi.

Chị chồng nhiều lần 'chọc ngoáy'' mà tôi đều nhịn. Nhưng lần này tôi quyết dạy cho chị ta 1 bài học.

Chị chồng nhiều lần "chọc ngoáy'' mà tôi đều nhịn. Nhưng lần này tôi quyết dạy cho chị ta 1 bài học.

Gà tre nướng ăn đậm đà ngọt thịt, thêm chén canh rau ngót nấu tôm là bữa tối quá "xôm" luôn rồi!

Cách làm gà nướng muối ớt với công thức xốt ướp muối ớt đặc biệt, thịt gà ngọt dai, thấm gia vị, lớp da giòn cay, căng bóng chấm cùng muối ớt chanh lại càng kích thích vị giác. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng với hương vị thơm ngon mà món ăn ngon này mang lại.

Luộc gà tưởng như vô cùng đơn giản và dễ dàng nhưng nhiều người sai lầm khi nghĩ chỉ cần nước lã và muối. Chuyên gia dinh dưỡng và ẩm thực tiết lộ cách thức và loại nước tốt nhất để luộc gà vừa ngon ngọt lại đẹp mắt.

Gà luộc có lẽ là một trong những “món ăn quốc dân” bởi lẽ mỗi khi cần nấu món gì ngon nhưng không quá phức tạp thì gà chính là lựa chọn hấp dẫn.

Đảm bảo với mẹo này bạn sẽ có con gà luộc cực đẹp mắt để cúng ông Táo rồi!

Gà luộc đẹp cần phải có lớp da mịn màng, màu vàng óng ánh và không có bất kỳ vết nứt nào.

Chỉ cần một mẹo nhỏ khi luộc gà, đảm bảo thành phẩm sẽ đẹp mắt lại rất ngon miệng.

Với công thức luộc thịt gà không cần nước dưới đây bạn sẽ thấy món thịt gà của bạn đậm vị ngọt thịt hơn rất nhiều.

Sau khi luộc gà, nếu chúng ta chưa ăn ngay thì cần phải tìm cách bảo quản thịt gà luộc trong tủ lạnh nhiều ngày để làm sao thực phẩm vẫn giữ nguyên được hương vị.