Nấm là nguyên liệu được dùng nhiều trong các món ăn. Tuy nhiên bạn cần biết cách lựa chọn để đảm bảo không mua phải nấm độc, nấm tẩm hóa chất.

Để chọn được loại mộc nhĩ, nấm hương chất lượng tốt, đảm bảo an toàn, bà nội trợ hãy lưu ý những điểm dưới đây.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Canh mọc thập cẩm, cá hấp hành gừng, trứng chiên xúc xích.

Nấm hương là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều gia đình ưa chuộng nhưng bạn cần thận trọng khi lựa chọn nấm.

Thay việc mua nấm hương khô thì việc mua nấm hương tươi sẽ tốt hơn rất nhiều. Nhưng không phải nấm hương tươi nào cùng là tốt, khi nhìn thấy 4 loại này tốt nhất bạn không nên mua kẻo "rước" bệnh vào người.

Để chọn được loại mộc nhĩ, nấm hương chất lượng tốt, đảm bảo an toàn, bà nội trợ hãy lưu ý những điểm dưới đây.

Nấm hương là món đồ khô không thể thiếu trong tủ bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên cách chọn nấm hương ngon, an toàn, thì không phải ai cũng biết.

Nấm hương và mộc nhĩ là hai loại đồ khô không thể thiếu trong căn bếp gia đình. Để chọn được những sản phẩm thơm ngon, chất lượng tốt nhất, bà nội trợ không được bỏ qua những lưu ý dưới đây.

Khi đi chợ nếu muốn chọn nấm ngon bạn đừng bao giờ quên nhưng mẹo nhỏ dưới đây.

Nhiều người cho rằng, mua nấm hương tươi phải dựa vào kích cỡ. Chẳng hạn có người quan niệm, nấm càng to càng ngon, có người lại nghĩ những cây nấm nhỏ sẽ thơm hơn. Dưới đây là bí quyết chọn nấm hương tươi cuẩn nhất.

Để chọn được loại mộc nhĩ, nấm hương chất lượng tốt, đảm bảo an toàn, bà nội trợ hãy lưu ý những điểm dưới đây.

Thường xuyên mua nấm hương tươi nhưng nhiều người trong số chúng ta vẫn chưa phân biệt được cây nấm nào còn tươi thực sự, cây nào đã để lâu và hết chất dinh dưỡng.

Các loại nấm là món ăn được rất nhiều người yêu thích, với mẹo này các bà nội trợ sẽ chọn được những loại nấm ưng ý không lo bị người bán hàng qua mặt.

Nấm hương giàu dinh dưỡng như đạm, khoáng chất, vitamin, canxi, nhôm... có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt. Tuy nhiên, trung bình mỗi ngày chỉ nên ăn không quá 50 gram.