Gừng không chỉ là gia vị giúp món ăn thơm ngon hơn mà còn giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ, ngủ sâu hơn nếu làm theo phương pháp dân gian này.

Uống nước gừng khi đói là thói quen tốt để cải thiện lưu thông máu, tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa...

Theo kinh nghiệm người xưa cũng như các chuyên gia, lợi ích sức khỏe mà loại củ này đem tới không thua kém gì nhân sâm nếu biết sử dụng đúng cách.

Hầu như trong gian bếp của các gia đình Việt đều có gừng. Các món ăn cho thêm gừng sẽ có vị thơm, ngon hơn nhiều. Thế nhưng không phải món ăn nào cũng có thể cho gừng và không phải ai cũng ăn được gừng.