DNVN - Trong kho tàng ẩm thực núi rừng Việt Nam, tồn tại một loại rau rừng mang hình dáng lạ mắt, ít người biết đến nhưng lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng và y học to lớn. Đó chính là chồi non của cây gừng Nhật Bản (Myoga), được đồng bào người Mông ở Tây Bắc gọi trìu mến là “Chí Cống”.

DNVN - Cái chất mộc mạc, dân dã của món ăn này khiến không chỉ người xứ Nghệ mà bất kỳ ai từng nếm thử đều khó lòng quên được.

DNVN - Bọ rầy, loài côn trùng cánh cứng từng là "kẻ thù" gây hại mùa màng ở nhiều nơi, nay đã "lột xác" trở thành món đặc sản độc đáo, được săn đón tại các vùng cao như A Lưới (Thừa Thiên Huế) và vùng Bảy Núi (An Giang).

Ngày 2/10, dưới sự chủ trì của Bộ Tài chính, Trung tâm Đổi mới sáng tạo Quốc gia (NIC) đã phối hợp với Ngân hàng Thế giới (WB), Tập đoàn Qualcomm, Tập đoàn Meta và Viện Tăng trưởng xanh toàn cầu (GGGI) tại Việt Nam tổ chức Diễn đàn "Thúc đẩy đổi mới sáng tạo, phát triển các ngành công nghệ chiến lược".

DNVN - Ẩm thực không chỉ là một phần trong thói quen ăn uống, mà còn phản ánh môi trường sống, khí hậu và cả triết lý văn hóa của mỗi dân tộc. Trong khi người Việt Nam cùng với nhiều quốc gia châu Á có thói quen ưa thích "ăn nóng, uống sôi", thì tại các quốc gia phương Tây, đặc biệt là ở châu Âu và Mỹ, salad lạnh lại là món ăn phổ biến hàng ngày.

DNVN - Từng chỉ là món ăn dân dã nơi vùng cao Tây Bắc, dưa mèo - loại quả có tên lạ, vị giòn ngọt độc đáo - nay bất ngờ trở thành đặc sản được săn lùng tại các chợ online và chợ dân sinh, mang lại thu nhập đáng kể cho bà con miền núi.

DNVN - Thực hiện Nghị quyết số 57 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia, Hội Nông dân tỉnh Cà Mau đã tích cực thực hiện “số hóa” trong công tác hội nhằm nâng cao hiệu quả tuyên truyền, tập hợp nông dân, đào tạo kỹ năng số và ứng dụng vào sản xuất, kinh doanh đạt hiệu quả.

DNVN - Gan, được ví như “nhà máy hóa chất” của cơ thể, đóng vai trò then chốt trong việc thải độc, chuyển hóa và dự trữ năng lượng. Một lá gan khỏe mạnh là nền tảng của sức khỏe tổng thể, nhưng không ít món ăn quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày lại âm thầm làm suy yếu gan, thậm chí dẫn tới các bệnh lý nguy hiểm.

DNVN - Huyết áp cao là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng ảnh hưởng đến 1,28 tỷ người trưởng thành trên toàn cầu, theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Tuy nhiên, tình trạng này không đột ngột xuất hiện mà thường là kết quả của những thói quen nhỏ tưởng chừng vô hại, dần dần tạo áp lực lên tim và mạch máu của bạn.

DNVN - Tuyết vốn được hình thành từ nước - một chất trong suốt, nhưng khi rơi xuống lại hiện lên với màu trắng xóa. Vì sao lại có sự khác biệt này?

DNVN - Một khu dinh thự nông nghiệp quy mô lớn và xa hoa có niên đại khoảng 1.600 năm vừa được các nhà khảo cổ thuộc Cơ quan Cổ vật Israel (IAA) tìm thấy tại Kafr Kassem trong quá trình khai quật phục vụ xây dựng khu dân cư mới ở miền Bắc Israel.

DNVN - Ngày 28/05/2025, Công ty cổ phần Giống cây trồng Bắc Giang phối hợp với Công ty trách nhiệm hữu hạn Giống cây trồng Vạn Xuyên, tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) tổ chức hội nghị giới thiệu về kết quả nghiên cứu, chọn tạo, trình diễn và sản xuất giống lúa, rau màu vụ xuân năm 2025.

DNVN - Trong một cuộc săn đêm tưởng chừng suôn sẻ, một con cú mèo bất ngờ rơi vào thế trận giằng co quyết liệt với một đối thủ hung hăng – rắn sọc dưa.

DNVN - Cà phê từ lâu đã được yêu thích nhờ khả năng kích thích tỉnh táo và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, kết hợp cà phê với một số loại thực phẩm có thể gây ra tác dụng ngược, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dưỡng chất, gây khó tiêu hoặc làm tăng nguy cơ bệnh lý.

Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) cho biết đã thiết kế mẫu hóa đơn mới, điều chỉnh, bổ sung một số thông tin trên hoá đơn tiền điện để áp dụng từ ngày 1/6/2025. Cụ thể gồm: Số định danh; mã số đơn vị có quan hệ với ngân sách; số hộ chiếu.