Là bộ phận chuyển hóa nên gan lợn chứa khá nhiều chất độc hại cũng như các vi khuẩn, virus gây bệnh. Đừng chỉ dùng nước thường để rửa gan lợn, chẳng khác gì ăn độc tố. Hôm nay đầu bếp nhà hàng dạy bạn một mẹo quan trọng khi rửa gan, giúp gan sạch và tươi, không có độc tố, yên tâm hơn khi sử dụng.

Trong khi người Trung Quốc rất “ưa chuộng” những loại rau này và coi chúng là rau trường thọ thì ở Việt Nam, vài loại trong số đó thậm chí mọc hoang và không có giá trị sử dụng.

Gan lợn là thực phẩm được nhiều người ưa thích nhưng đây không phải là một món ăn dễ chế biến. Hãy học ngay cách xào gan lợn cực chuẩn dưới đây:

Gan lợn xào là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Khi xào gan, bạn cần nhớ mẹo nhỏ này để gan không khô, không tanh.

Bước vào tuổi trung niên cơ thể con người chúng ta có nhiều sự thay đổi, nếu bạn vẫn giữ được 3 vị trí này mềm mại, thì xin chúc mừng.

Rất nhiều người có thói quen ướp gan lợn bằng muối. Thế nhưng làm cách này sẽ khiến gan mất nước, món xào sẽ bị khô mà hãy thay thế bằng gia vị khác.

Đôi khi cơm chiều chỉ cần một vài món đơn giản nhưng vẫn đủ dinh dưỡng cho cả gia đình đấy bạn nhé.

Khi đã có tuổi, sức khỏe thể chất sẽ đi xuống nhanh chóng nếu chúng ta tiếp tục làm vậy. Chính vì vậy, càng có tuổi, chúng ta càng phải dành nhiều thời gian chăm sóc bản thân, quan tâm đến sức khỏe nhiều hơn.

Nếu bạn nhận thấy những bộ phận này mềm mại, hãy vui mừng vì điều đó cho thấy bạn đang hoàn toàn khỏe mạnh.

Gan lợn chế biến được các món ăn ngon nhưng trong quá trình sử dụng và chế biến, nếu không cẩn thận, người tiêu dùng có thể biến món ngon thành 'độc dược.

Gan lợn là thực phẩm được nhiều người ưa thích nhưng đây không phải là một món ăn dễ chế biến. Hãy học ngay cách xào gan lợn cực chuẩn dưới đây:

Trong khi người Trung Quốc rất “ưa chuộng” những loại rau này và coi chúng là rau trường thọ thì ở Việt Nam, vài loại trong số đó thậm chí mọc hoang và không có giá trị sử dụng.

Chỉ cần áp dụng mẹo khử mùi tanh của cá sau là mùi tanh cá sẽ biến mất nhanh chóng, đồng thời món cá bạn nấu ra sẽ thơm ngon, béo ngọt hơn nữa đấy.

Rất nhiều người có thói quen ướp gan lợn bằng muối. Thế nhưng làm cách này sẽ khiến gan mất nước, món xào sẽ bị khô mà hãy thay thế bằng gia vị khác.

Dưới đây là mẹo đơn giản giúp bạn phân biệt được mật ong thật và mật ong giả một cách dễ dàng và nhanh chóng.