Măng tươi là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, không ít người đã bị ngộ độc khi ăn măng tươi, do sơ chế không đúng cách. Vậy làm sao để loại bỏ hết độc tố trong măng.

Tổ yến hay yến sào là một trong những thực phẩm quý hiếm và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì tổ yến có giá thành rất cao nên hiện này chúng được làm giả rất nhiều. Vậy làm sao để chúng ta có thể phân biệt đâu là yến thật, đâu là yến giả.

Là món ăn phổ biến được rất nhiều người yêu thích tuy nhiên chế biến măng như thế nào để loại bỏ độc tố, không gây hại cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Việc sử dụng măng không đúng cách sẽ hết sức nguy hiểm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và có thể gây tử vong. Vậy làm thế nào để khử độc măng tươi.

Không chỉ có công dụng bồi bổ sức khỏe, măng tươi còn là loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, măng tươi lại có tính độc và không phải ai cũng biết cách khử độc khi dùng làm thực phẩm.

Măng tươi được coi là 1 trong những “đặc sản” ở vùng nông thôn Việt Nam, dù đem xào hay nấu canh đều dễ ăn, chua chua, giòn giòn rất đưa cơm. Thế nhưng ít ai biết món ngon này có chứa hàm lượng độc tố cao nếu không biết xử lý đúng cách.

Măng tươi là thực phẩm ưa thích của rất nhiều người dân Việt Nam. Vậy nhưng, nếu không biết cách sơ chế trước khi ăn măng sẽ rất nguy hiểm. Hãy bỏ túi ngay cách khử độc măng tươi đơn giản này.

Dưới đây là những mẹo vặt đơn giản mà vô cùng hiệu quả giúp bạn loại bỏ mọi độc tố trong măng.