DNVN - UBND TP Đà Nẵng đã có Quyết định thành lập Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm TP do Chủ tịch UBND TP Lương Nguyễn Minh Triết trực tiếp làm Trưởng ban, Phó Chủ tịch UBND TP Nguyễn Thị Anh Thi làm Phó Trưởng ban.

Chỉ mặt loại thực phẩm chứa hóa chất nhiều người vẫn ăn trong Tết thậm chí được ưa chuộng vô cùng.

DNVN - Sau khi EU ban hành, sửa đổi quy định áp dụng tạm thời các biện pháp kiểm soát chính thức và khẩn cấp với các sản phẩm chế biến bột, Bộ Công Thương đã đưa ra hướng dẫn thực hiện quy định về dư lượng Ethylene Oxide cho doanh nghiệp.

Chính phủ ban hành Nghị định số 115/2018/NĐ-CP quy định mức phạt tiền tối đa áp dụng với một hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm là 100 triệu đồng đối với cá nhân, 200 triệu đồng đối với tổ chức.

(DNVN) - "Cần nâng mức chế tài xử phạt vi phạm về an toàn thực phẩm hiện nay. Cụ thể, nếu cơ sở vi phạm khoảng 2, 3 lần thì cấm đến khi nào khắc phục thì cho làm lại, nhưng nếu tái phạm thì sẽ cấm vĩnh viễn", theo Chủ tịch UBND TP. Hà Nội Nguyễn Đức Chung.

Dịp Tết Ất Mùi năm nay, nguy cơ ngộ độc rượu vẫn hiện hữu khi đa số rượu bán trên thị trường là rượu nấu theo phương pháp thủ công, chưa được khử andehit.

Máy xét nghiệm nhanh thực phẩm sẽ được lắp đặt tại các chợ đầu mối và vài chợ lớn tại Hà Nội nhằm giúp người tiêu dùng kiểm tra một số chỉ tiêu về an toàn thực phẩm.

Theo Cục An toàn thực phẩm, qua kiểm tra trên 200 mẫu mì gói, mì sợi, rau quả, măng tươi đã phát hiện 58 mẫu (22%) có acid oxalic là chất có thể gây sỏi thận. Trong số này có tám mẫu mì gói có phát hiện acid oxalic ở hàm lượng 31,9-177 mg/kg sản phẩm.