Ngày xưa loại rau này được coi là món ăn dân dã, giúp cứu đói của người dân vùng sông nước. Ngày nay nó bỗng được săn lùng bởi vô vàn lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt là trí não con người.

Chúng ta thường có thói quen ăn sống một số loại rau củ. Thế nhưng trên thực tế có một số loại rau củ chỉ phát huy hết tác dụng của mình sau khi đã được nấu chín.

Bắp cải thảo có tác dụng gì là vấn đề quan tâm của không ít bạn đọc.

Mướp đắng là loại rau tốt cho sức khỏe, giúp hạ đường huyết và thải độc cơ thể nhưng lại là đại kỵ với 4 nhóm người sau.

Đậu bắp là thực phẩm được các chuyên gia khuyên nên đưa vào trong chế độ ăn uống hằng ngày. Bởi loại rau này mang đến nhiều lợi ích trong kiểm soát lượng đường trong máu, giảm cân, cải thiện hệ đường ruột…

Những loại thực phẩm sau đây từng được cho là những lựa chọn lành mạnh, ít đường nhưng sự thật có thể khác hoàn toàn.

Đây là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ, chất sắt, có thể chế biến được nhiều món ngon có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là những người ăn chay.

Những loại rau củ dưới đây khi được nấu chín có thể làm tăng dinh dưỡng tối đa và dễ tiêu hóa hơn.

Đó là sự thật không phải ai cũng rõ về loại rau quen thuộc nghe tên là biết liền này.

Chỉ bằng cách sử dụng lá mồng tơi bạn sẽ không cần phải lo ngại về da sần sùi nhiều mụn nữa.

Sắt là một trong những thành phần quan trọng cho các hoạt động thường ngày của cơ thể. Dưới đây là 5 loại rau củ có chứa hàm lượng sắt cung cấp cho cơ thể nhiều hơn cả thịt bò.

Có những thực phẩm có sẵn trong nhà bếp giúp bạn giảm cân. Những món ăn này sẽ giúp bạn vượt qua được những cám dỗ từ các thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ.

Rau mồng tơi, rau lang, rau sam... giúp bạn điều trị mụn trứng cá tại nhà cực hiệu quả.

Thịt vốn là nguồn cung cấp chất sắt dễ tìm nhất, nhưng thực tế, có một số loại rau còn giàu sắt hơn cả thịt mà chẳng phải ai cũng biết.

Bổ sung các loại thực phẩm này vào bữa ăn sẽ giúp bạn cung cấp canxi tự nhiên cho cơ thể.