Nếu đang có ý định làm nem để đãi cả nhà, đây là những mẹo nhỏ có thể giúp bạn làm món ăn này thành công hơn.

Món nem rán tuy hơi kỳ công một chút nhưng ăn ngon ai cũng thích. Để có những chiếc nem vàng ruộm, giòn ngon bạn nhớ những bí quyết này.

Nem rán là món ăn truyền thống quen thuộc đối với các gia đình Việt Nam. Với cách làm này bạn sẽ có đĩa nem rán thơm ngon, giòn rụm chuẩn bị.

Để món nem rán thêm giòn ngon, chị em hãy áp dụng những cách dưới đây.

Được xếp vào hàng ẩm thực “quốc hồn, quốc túy”, nem rán (chả giò) là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Việt, được nhiều người yêu thích.

Món nem rán chính là tinh hoa ẩm thực của người Việt, hầu như ai ai cũng mê nhưng cách rán nem làm sao để có màu vàng ruộm, giòn rụm bên trong vẫn giữ được độ ẩm của nhân, không bị bục, không ngấm nhiều dầu mỡ là điều không phải chị em nào cũng biết.

Đây chính là 2 cách pha nước chấm nem ngon đúng chuẩn - các bạn hãy cùng tham khảo nhé.

"Ăn mày cũng biết chọn chỗ đấy. Đến những nơi sang chảnh thế này xin tiền, chắc được nhiều người bố thí cho lắm nhỉ?" - mẹ chồng bĩu môi nói với tôi.

Để món nem rán thêm giòn ngon, chị em hãy áp dụng những cách dưới đây.

Đây chính là cách làm nem rán ngon nhất, vàng giòn hấp dẫn hơn ngoài hàng mà ai cũng cần giắt lưng.

Nem rán thơm ngon giòn rụm chấm với nước mắm chua ngọt thật hấp dẫn trong ngày mưa thế này.

Rán nem nếu bạn cho thêm thứ này vào sẽ giòn đều mềm ngọt, ai cũng tấm tắc khen đảm đang - nhớ giắt lưng ngay.

Cách làm nem rán thơm ngon hơn ngoài hàng thiết đãi gia đình ngày cuối tuần cho cả nhà mê mẩn ai ăn cũng phải tấm tắc khen.

Nem rán là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Muốn món ăn vàng ruộm để lâu không ỉu, hãy phết lên vỏ bánh nguyên liệu "vàng mười" này.

Đây chính là cách làm nem rán thơm ngon, giòn tan trong mềm ngoài chín ngọt hơn cả ăn hàng, ai cũng cần giắt lưng.