Mặc dù có nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng phần lá của loại củ này thường bị cắt bỏ và không được chế biến.

Súp lơ, hoa lơ hay bông cải chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin K và choline... mang lại tác dụng lớn cho sức khỏe con người khi ăn thường xuyên.

Dưới đây là những tác dụng vàng của loại của được mệnh danh là ‘nhân sâm trắng’ của Việt Nam mà bạn không nên bỏ qua.

Lá củ cải "bổ tựa nhân sâm", nếu bạn vẫn có thói quen vứt bỏ chúng khi nấu ăn thì nghĩa là đang lãng phí những công dụng sức khỏe tuyệt vời bên dưới đây.

Bản thân rau củ quả vốn là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thay vì ăn theo cách thông thường, bạn chỉ cần làm thêm 1 bước, công dụng của chúng sẽ tăng gấp nhiều lần.

Thêm bơ đậu phộng, tương ớt, tương miso… là những cách thưởng thức mì ăn liền được áp dụng ở nhiều nơi trên thế giới.

Để chọn được những củ cải tươi ngon nhất, bạn hãy chú ý đến những mẹo nhỏ dưới đây.

Trong củ cải có chứa nhiều natri, kali, vitamin, khoáng chất…rất tốt cho việc giảm cân và phòng ngừa nhiều bệnh tật.

Trong thành phần dinh dưỡng của củ cải trắng vitamin, sắt, kali, kẽm… giúp cơ thể bạn khỏe mạnh.

Củ cải trắng được xem là thực phẩm hàng đầu về dinh dưỡng với những lợi ích đáng quý dưới đây.

Theo Đông y, tỏi vị cay, tính ấm, có tác dụng giải cảm, giải độc, hạ khí, tiêu đờm, lợi tiểu, tiêu viêm.

Củ cải trắng còn được biết đến như "nhân sâm mùa đông" giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm viêm, hỗ trợ giảm cân. Bổ sung ngay vào thực đơn món ăn dễ làm mà lại bổ dưỡng ngay thôi.

Trong củ cải có chứa nhiều natri, kali, vitamin, khoáng chất…rất tốt cho việc giảm cân và phòng ngừa nhiều bệnh tật.

thường khiến bệnh nhân mệt mỏi, tình trạng sức khỏe xuống cấp nhanh chóng. Nếu điều trị không hợp lý có thể dẫn tới kiết lị và tử vong trong thời gian rất ngắn.

Củ cải trắng được xem là thực phẩm hàng đầu về dinh dưỡng với những lợi ích đáng quý dưới đây.