Loài cá này từng đi đến bờ vực tuyệt chủng vì bị săn bắn quá nhiều. Nhưng bằng một cách thần kỳ, chúng lại “hồi sinh” trở lại, hiện là đặc sản rất được ưa chuộng.

Lẩu cá hồi là một trong những món lẩu hấp dẫn, thơm ngon, dễ nấu ngay tại nhà. Nước lẩu chua chua, cay cay, thịt cá hồi béo mềm, chắc ngọt, thích hợp ăn vào những dịp cuối tuần cả nhà đoàn tụ.

Lâu lâu "ăn sang" một bữa, nấu canh cá hồi kim chi mời cả nhà ăn tối bạn nhé!

Thấy tôi vừa đem đĩa rau muống xào ra, mặt mẹ người yêu cứ tối sầm lại rồi sau đó là những lời "mát mẻ" bay tới tấp vào mặt tôi.

Nước dùng màu đỏ cam, vị chua từ dứa, vị ngọt từ nước dừa, nước hầm xương, vị cay tê đầu lưỡi từ ớt, dậy mùi thơm của sả, lá chanh.

Bạn hãy bỏ túi cách làm nước lẩu nhanh, ngọt mà không cần ninh xương - mẹo vặt gia đình mà các bà nội trợ cần biết.

Ở Việt Nam, lá chanh có giá rẻ bèo, rất dễ mua, thậm chí có thể xin được. Nhưng khi sang nước ngoài, lá chanh được bán giá khá cao, có nơi hơn 8 triệu đồng/kg vẫn đắt hàng.

Lẩu Thái hải sản có vị chua chua cay cay, thích hợp ăn vào những ngày mưa lạnh. Để có nồi lẩu Thái ngon bạn có thể học theo cách làm này.

DNVN - Khi quyết định đến với nhau, Kim Tử Long – Trinh Trinh đối mặt không ít lời gièm pha. Tuy nhiên, họ luôn gắn bó, tin tưởng nên thường cười trước những lời thêu dệt của người đời.

Lẩu là món ăn được khá nhiều người Việt ưa thích. Tuy nhiên, rất nhiều người vẫn đang mắc phải những sai lầm này khi ăn lẩu.

Lâu lâu "ăn sang" một bữa, nấu canh cá hồi kim chi mời cả nhà ăn tối bạn nhé!

DNVN - Theo số liệu thống kê, hiện nay thị trường tiêu thụ nước mắm nội địa rất lớn ước tính trên 400 triệu lít/năm. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, nguồn nguyên liệu nước mắm cá cơm thật sự ngày càng khan hiếm. Liệu có nguồn nguyên liệu nào để thay thế?

4 sai lầm khi ăn lẩu dưới đây khiến cho sức khỏe của bạn chịu nhiều ảnh hưởng không tốt, dễ sinh ra bệnh viêm loét dạ dày.

Lẩu là món ăn ưa thích của rất nhiều người Việt, món ăn này ngày càng trở nên phổ biến. Thế nhưng chúng ta sẽ rất dễ gặp phải các vấn đề về sức khỏe nếu như thưởng thức món ăn này không đúng cách. Dưới đây là những lưu ý khi ăn lẩu để bảo vệ sức khỏe cả nhà.

Nếu muốn nồi nước lẩu ở nhà hàng có an toàn hay không hãy áp dụng những mẹo dưới đây.