Các bữa ăn của hoàng đế Trung Quốc cổ đại thường được làm từ nguyên liệu quý hiếm, người nấu nhất định phải giỏi nhất thiên hạ, mỗi bữa có tới hàng trăm món ăn được bầy sẵn trên bàn tiệc.

Theo những tư liệu cổ ghi chép, Hoàng đế nhà Thanh được hàng trăm người chuẩn bị bữa ăn mỗi ngày. Ngay cả lúc đi vệ sinh, người được mệnh danh "Thiên Tử" (con Trời) cũng có 6 người đi theo hầu hạ.

Nó là loại rau cực kỳ tốt cho nội tạng với công dụng thông huyết, dưỡng tim, nhuận phổi, tiêu đờm, an thần.

Hóa ra các hoàng đế thời xưa thường dùng các kim bạc để thử độc thức ăn là có lý do đặc biệt.

Nếu muốn bảo vệ dạ dày của mình, đặc biệt là trong dịp Tết này thì bạn nên bổ sung vào thực đơn những loại rau dưới đây.

Gan là cơ quan giải độc, bài tiết quan trọng của cơ thể, rất cần được ưu tiên bồi bổ.

Gan là cơ quan giải độc, bài tiết quan trọng của cơ thể, nó cần được ưu tiên bồi bổ.4 loại rau tốt cho gan.

Các hoàng đế Trung Quốc hiếm có người ngồi ăn cùng, họ thưởng thức mâm cơm một mình. Chúng đều được chuẩn bị theo chế độ nghiêm ngặt, đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Sau khi các Hoàng đế triều đại nhà Thanh dùng bữa xong, đồ ăn thừa không những chẳng bị đổ đi, mà còn được các thái giám, cung nữ và nô tài trong Tử Cấm Thành dùng nhiều cách khác nhau để biến tấu và tận dụng triệt để.

Không phải món ăn nào cũng là món yêu thích của nhà vua. Cả bàn ăn nhưng có những món Hoàng đế không hề đụng đũa đến. Tuy nhiên, những món ăn này không bao giờ được đổ bỏ đi. Nếu vậy, những món ăn thừa này sẽ được xử lý như thế nào.

Bên cạnh việc chăm sóc bữa ăn, giấc ngủ cho nhà vua, kiểm tra công việc trong cung, quán xuyến thu chi… Hoàng quý phi còn phải đứng ra phân xử mâu thuẫn của các cung tần, mỹ nữ.