Rau luộc mà món ăn cực kỳ đơn giản nhưng với cách luộc rau truyền thống thì phần lớn các vitamin và chất bổ dưỡng sẽ bị bay hơi. Hãy học ngay cách luộc rau không cần nước đơn giản sau đây.

Khi vớt rau ra ngoài, bạn nên cho rau vào ngay vào một tô nước đá lạnh khoảng 1-2 phút rồi để nguội.

Rau luộc mà món ăn cực kỳ đơn giản nhưng với cách luộc rau truyền thống thì phần lớn các vitamin và chất bổ dưỡng sẽ bị bay hơi. Hãy học ngay cách luộc rau không cần nước đơn giản sau đây.

Để luộc rau cho xanh và ngon miệng, bạn chỉ cần một mẹo nhỏ này khi nấu.

Để luộc rau cho xanh và ngon miệng, bạn chỉ cần một mẹo nhỏ này khi nấu.

Rau luộc là món ăn vô cùng quen thuộc với bữa ăn người Việt Nam. Tuy nhiên, để luộc rau vừa xanh, giòn, lại vẫn giữ được vị ngọt thì không phải ai cũng biết.

Bạn có công nhận nếu nhìn một đĩa rau xanh rớt, chín giòn sẽ hấp dẫn và muốn ăn ngay không? Với mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ khiến cả nhà muốn vào mâm cơm để thưởng thức ngay món rau bạn luộc.

Rau luộc mà món ăn cực kỳ đơn giản nhưng với cách luộc rau truyền thống thì phần lớn các vitamin và chất bổ dưỡng sẽ bị bay hơi. Hãy học ngay cách luộc rau không cần nước đơn giản sau đây.