Bạn sẽ không thể ngờ rằng những món ăn dù tự tay nấu nhưng chỉ cần sai sót chút thôi lại tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư cho cả gia đình. Hãy loại bỏ ngay những thói quen sai lầm trầm trọng này ngay.

Những thói quen nấu nướng dưới đây gây hại cho sức khỏe của bạn, bỏ ngay trước khi phải ôm hận.

4 thói quen nấu nướng dưới đây dễ gây hại cho sức khỏe của bạn cần từ bỏ ngay.

Dưới đây là 5 thói quen sai lầm trong khi nấu nướng mà rất nhiều người Việt hay mắc phải gây hại lớn cho sức khoẻ của cả gia đình.

Đây chính là những thói quen sai lầm trong khi nấu nướng mà người Việt hay mắc phải làm tăng nguy cơ ung thư, ủ bệnh trong người.

Hành phi được xem là một loại phụ phẩm không thể thiếu để làm gia vị trong các món ăn như xôi, bánh cuốn, xôi xéo, cơm rang, hủ tiếu, bún riêu v.v..Để đảm bảo vệ sinh an toàn bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian sẽ có ngay món hành phi ngon như ngoài hàng.

Để nhận biết ruốc thật và ruốc giả, người tiêu dùng chỉ cần dựa vào các đặc điểm của sợi ruốc, màu sắc và mùi vị của nó. Ruốc thật có sợi ruốc nhỏ, và tơi vừa phải. Ruốc ngon màu màu vàng ươm tự nhiên của thịt tươi (như màu thịt rang).

Hành phi được xem là một loại phụ phẩm không thể thiếu để làm gia vị trong các món ăn như xôi, bánh cuốn, xôi xéo, cơm rang, hủ tiếu, bún riêu v.v..Để đảm bảo vệ sinh an toàn bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian sẽ có ngay món hành phi ngon như ngoài hàng.

Dưới đây là 5 thói quen sai lầm trong khi nấu nướng mà rất nhiều người Việt hay mắc phải gây hại lớn cho sức khoẻ của cả gia đình.

Nhiều người có thói quen đợi đến khi dầu thật nóng và bốc khói mới bắt đầu cho thức ăn vào nấu; thực tế nhiệt độ dầu đã lên 200 độ C, cho thực phẩm vào chế biến sẽ sinh ra chất gây ung thư.

Tổ chức Y tế Thế giới cho biết hàng triệu cái chết có thể được ngăn chặn mỗi năm bằng cách giảm thiểu những chất ô nhiễm ngắn hạn. Phúc trình của Tổ chức Y tế Thế giới ở Geneve nói rằng carbon dioxide là chất chính gây hiệu ứng nhà kính làm cho nhiệt độ trái đất gia tăng. Nhưng bụi than, hay bồ hóng, cùng với methane và ozone trong khói mù ở đô thị cũng góp phần gây ra nạn biến đổi khí hậu và có hại cho sức khỏe con người.