Sữa ong chúa là chất tiết của ong mật để nuôi ong chúa và ấu trùng của chúng. Nó là một chất sền sệt, có màu trắng kem và có lợi ích dinh dưỡng cao.

Sữa ong chúa nguyên chất mặc dù được mệnh danh là siêu thực phẩm vì giàu dinh dưỡng, có tác dụng tốt cho sức khỏe về nhiều mặt tuy nhiên có những người đại kỵ với loại thực phẩm này.

Để khỏe mạnh và sống lâu, bên cạnh việc theo đuổi một lối sống lành mạnh, bạn cần xây dựng cho mình một chế độ ăn uống hợp lý với đầy đủ các thành phần dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể. Dưới đây là các thực phẩm giúp bạn duy trì tuổi thọ.

Không chỉ nuôi ong lấy mật, ông Bùi Ngọc Ấn ở xã Quỳnh Hoa, huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) đã thành công trong việc sản xuất sữa ong chúa có giá trị cao; nhờ phát triển nghề này, mỗi năm gia đình ông thu nhập hơn 200 triệu đồng.

Từ một thanh niên trong tay chỉ có 150 đàn ong là tài sản của bố để lại, Trần Xuân Phong (sinh năm 1983, xã An Khang, Tuyên Quang) nay trở thành tỉ phú nông thôn.