DNVN - Thông qua tọa đàm về cà phê và cá nước lạnh, Hội Doanh nghiệp Lạc Dương cho thấy vai trò tập hợp doanh nghiệp, kết nối hợp tác xã (HTX), chuyên gia và các tổ chức hỗ trợ. Sau tọa đàm, hội cam kết theo sát việc triển khai những nội dung đã thống nhất, đồng thời mở rộng kết nối sang các lĩnh vực có lợi thế của địa phương.

DNVN - Việt Nam là cường quốc xuất khẩu cà phê, nhưng "phần ngon nhất của chiếc bánh" lợi nhuận lâu nay không nằm trong tay những người trực tiếp sản xuất. Làm thế nào để giải quyết nghịch lý này? Một trong những lời giải được chuyên gia đưa ra là tổ chức lại chuỗi sản xuất và áp dụng các tiêu chuẩn ESG.

DNVN - Cà phê và cá nước lạnh được ví như “mỏ kim cương” của Đà Lạt và vùng phụ cận. Nhưng để lợi thế đặc hữu tạo ra giá trị tương xứng, bài toán không chỉ nằm ở sản lượng mà còn ở công nghệ, quản trị chuỗi, chế biến sâu và năng lực chinh phục thị trường.

DNVN - Cà phê và cá nước lạnh là những ngành hàng có lợi thế của Đà Lạt và vùng phụ cận. Để chuyển lợi thế tự nhiên thành giá trị kinh tế bền vững, doanh nghiệp, hợp tác xã và người sản xuất cần tăng cường liên kết, chuẩn hóa quy trình và chủ động tiếp cận thị trường.

DNVN - Tọa đàm về phát triển kinh tế tập thể, HTX, doanh nghiệp trong lĩnh vực cà phê, cá nước lạnh khu vực Đà Lạt và vùng phụ cận do Hội Doanh nghiệp Lạc Dương tổ chức, kỳ vọng mở thêm không gian đối thoại, kết nối nguồn lực hỗ trợ và định hướng thị trường cho các chuỗi giá trị nông nghiệp đặc trưng.

DNVN - Từ cà phê, sầu riêng, dứa mật Rô Men đến cá tầm, dược liệu… và những sản phẩm bản địa, Đam Rông 2 (Lâm Đồng) đang xem OCOP như một hướng đi quan trọng để nâng giá trị nông sản, tổ chức lại sản xuất và tạo thêm động lực cho xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2026-2030.

DNVN - Một phụ nữ trong tình trạng say rượu đã lái ô tô đâm xuyên khu vực để xe đạp của bến phà ở Auckland (New Zealand), khiến chiếc xe văng khỏi bến và rơi thẳng xuống nước trong khoảnh khắc kinh hoàng.

DNVN - Cá dảnh là một loài cá nước ngọt phổ biến, có nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là vào mùa nước nổi. Trước kia, vì cá nhiều xương, không mấy người ưa chuộng món cá này. Nhưng vài năm gần đây, người dân đã tìm được cách chế biến, biến nó thành đặc sản với giá 200.000 đồng/kg.

DNVN - Đoạn video ghi lại khoảnh khắc hiếm có, khi một con đại bàng khổng lồ bắt được con cá nặng vượt sức mang của nó và phải vật lộn dữ dội để đưa con mồi vào bờ.

DNVN - Nước có thể dập tắt lửa, điều hiển nhiên ai cũng biết. Nhưng giữa lòng đại dương bao la, nơi chứa khối nước khổng lồ, vẫn tồn tại những ngọn núi lửa phun trào dữ dội mà không bị dập tắt. Vậy điều gì khiến hiện tượng tưởng chừng nghịch lý này xảy ra?

DNVN - Được xem là bộ phim mang không gian phóng khoáng, tự do nhất từ trước đến nay của đạo diễn Lương Đình Dũng, phim kinh dị ‘Đồi hành xác: Tà thuyết đen trở lại’ khai phá nhiều cảnh sắc nguyên sơ, bí ẩn, cuốn hút của Việt Nam lần đầu bước lên màn ảnh rộng.

DNVN - Xâm nhập nhầm lãnh địa của đối thủ, những con linh cẩu xảo quyệt đã phải trả giá đắt khi bị chó hoang phát hiện và truy đuổi quyết liệt. Cuộc đối đầu căng thẳng buộc chúng phải lao xuống nước để bảo toàn mạng sống.

DNVN - Cá vốn nổi tiếng với mùi tanh nồng, đôi khi gây khó chịu cho người chế biến và thưởng thức. Thực tế, mùi tanh này bắt nguồn từ các phản ứng hóa học và hoạt động của vi khuẩn khi protein cùng chất béo trong cá tiếp xúc với oxy và nhiệt độ theo thời gian.

DNVN - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, măng mới hái thường có vị đắng và chứa độc tố tự nhiên, nếu không được sơ chế đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những bí quyết chế biến măng tươi để loại bỏ vị đắng và độc tố, giúp món ăn vừa ngon giòn vừa an toàn.

DNVN - Tại hồ Crater, bang Oregon (Mỹ), một khúc gỗ đặc biệt đã trở thành hiện tượng bí ẩn suốt hơn một thế kỷ. Người dân địa phương gọi nó bằng cái tên đầy kính trọng: “Ông già của hồ nước” (Old Man of the Lake).