Rau bina tốt nhưng chứa hàm lượng iốt, axit oxalic cao... nên không phù hợp với một số nhóm người.

Ở độ tuổi ngày càng già đi, dù nam hay nữ, chúng ta đều cần phải chú ý nuôi dưỡng thận. Vậy ăn gì để bổ thận?

Ăn hai loại rau này có thể giảm nguy cơ ung thư, giảm cholesterol, giảm huyết áp và cung cấp nhiều lợi ích khác nữa, theo một vị bác sĩ nổi tiếng.

Trong ẩm thực, không chỉ có tài năng của đầu bếp làm nên món ăn ngon mà còn phải kể đến cách xử lý nguyên liệu một cách tỉ mỉ. Đối với người bình thường, việc chuẩn bị nguyên liệu thường chỉ dừng lại ở việc rửa sơ qua rồi nấu, nhưng đối với các đầu bếp, họ thường thêm một bước quan trọng.

Một chuyên gia dinh dưỡng mới đây chỉ ra 3 thay đổi nhỏ trong chế độ ăn có thể trở thành ‘vũ khí’ hiệu quả trong cuộc chiến chống lại cholesterol cao.

Dù có giá rất cao nhưng giới nhà giàu vẫn "săn lùng" những loại rau củ này vì chúng rất hiếm.

Chúng ta thường được khuyên nên tránh những thực phẩm không tốt cho sức khỏe như đồ ngọt, đồ chiên rán, nhưng có một số loại rau củ quả mà bạn cũng nên thận trọng.

Một số người quan điểm rằng bàn ăn có càng nhiều loại thức ăn thì càng thích mà không hiểu rằng, có những loại thực phẩm không được kết hợp với nhau vì có thể đem lại nhiều kết quả xấu.

Đậu phụ ngon, mát, bổ, lại có giá thành rẻ, tuy nhiên món ăn kỵ một số thực phẩm mà bạn nên chú ý.

Chọn đúng thực phẩm có thể giúp bạn giảm bớt tác hại của những "rác phẩm" tới sức khỏe.

Chúng ta luôn nghĩ thực phẩm nhiều sắt phải là thịt bò, thịt lợn hay những thực phẩm đắt tiền. Tuy nhiên, có một số loại rau rẻ tiền nhưng chứa hàm lượng sắt rất cao.

Đau mắt đỏ là một bệnh lý phổ biến mà ai cũng có thể mắc phải. Mùa đau mắt đỏ thường xuất hiện từ đầu hạ đến cuối thu, không quá nguy hiểm nhưng có thể gây khó chịu và ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày.

Một số loại thực phẩm hoặc đồ uống không thể phối hợp cùng với nhau vì chúng sẽ xảy ra phản ứng hóa học gây bất lợi với sức khỏe, tác động không tốt đến cơ thể.

Bổ sung những loại thực phẩm này sẽ có lợi cho việc tạo máu, thúc đẩy máu lên não và giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Sắt là một trong những khoáng chất cần thiết đối với cơ thể con người. Nó có vai trò đặc biệt quan trong đối với việc tạo máu, giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.

Giàu vitamin và dưỡng chất có lợi, các loại rau củ này có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện thị lực, làm đẹp da, bảo vệ tim mạch hay ngăn ngừa ung thư…